Пълнена плескавица с лют урнебес от майстор Даци

Представихме ви майстор Даци със съдействието на нашите приятели от сдружение "Мулти култи колектив". Ето и една от неговите изкушаващи рецепти за пълнена плескавица с лют урнебес.

Необходими продукти:

Урнебес

За 2 порции

150 г сирене

50 г айвар

5-6 скилидки чесън

Лют пипер на вкус

Сладък червен пипеп на вкус

Черен пипер на вкус

Олио на вкус

Сиренето се настъргва в голяма купа. Към него се добавя айварът, нарязаният на много ситно чесън, подправките и олиото. Разбърква се хубаво.

За плескавицата

250 г телешка кайма

50 гр урнебес

гарнитура по избор (на снимката са гъбки и яйца от пъдпъдък)

2 топки кайма по 125 г се разточват на тънко. В средата се слага урнебесът и се затваря с другата топка. Оформя се като кръг. Плескавицата се пече на 250 градуса на скара на дървени въглища за 10-12 мин. или във фурна на 250 градуса за 15-20 мин.

За още вкусни предложения търсете списание "Рецепти за здраве"

Мила / Рецепти

Стековете, с които се гордеят различните държави (+рецепта)

За вкуса не е прието да се спори, особено когато става дума за пържоли. Някои харесват по-тлъстите меса, други - по-фините и деликатни, а трети обожават рибни стекове.

Салата с пиле и портокал

богато на селен лесно 4 порции 30 мин За една порция: 466 ккал мазнини 20,2 г холестерол 178 мг въглехидрати 8,2 г фибри 2,5 г протеини 61 г необходими продукти: 200 г жулиени от сварено пиле 10 чери

Торта с круши и медна глазура

необходими продукти: за тортата: 2 ч.ч. брашно 1 1/2 ч.ч. захар 2 ч.л. сода бикарбонат 1 ч.л. сол 2 ч.л. канела 3/4 ч.л. индийско орехче 3/4 ч.ч. олио 2 големи яйца 1/3 ч.ч. прясно мляко 1 1/2 ч.л.

Пияно пиле

Необходими продукти: 4 парчета пилешки гърди 2 с.л. брашно 2 с.л. олио сок от 1/2 лимон 100 мл бяло вино 2-3 скилидки счукан чесън 1/2 връзка нарязан магданоз 1 с.л.

Шоколадов крем с малини

необходими продукти: 200 г черен шоколад 1 с.л. захар 2 ч.ч. гъста сметана 1 ванилия 1/2 ч.ч. малини начин на приготвяне: 1. Начупете шоколада в огнеупорна купа, добавете захарта.

Пълнени чушки с пиле

богато на витамин С лесно 4 порции 35 мин За една порция: 434 ккал мазнини 15,9 г холестерол 33 мг въглехидрати 50,1 г протеини 26,7 г фибри 11,9 г необходими продукти: 4 средно големи чушки 2 с.л.

Този уебсайт или инструменти на трети страни може да използват "бисквитки", които са необходими за функциалността им и са необходими за постигане на целите, илюстрирани в политиката за бисквитките. С натискането на бутона "Приемам" вие се съгласявате с използването им.