Как да намалите риска бебето ви да развие една от най-честите хранителни алергии

Хранителните алергии засягат около едно на всеки 13 деца в САЩ, а между 1997 и 2011 г. случаите са се увеличили с 50%. Специалистите посочват няколко възможни причини за този ръст – по-преработените храни, недостига на витамин D и т.нар. „хигиенна хипотеза", според която прекалено стерилната среда кара имунната система да реагира прекомерно към определени храни.

Но ново изследване показва, че родителите могат значително да намалят риска детето им да развие една от най-разпространените хранителни алергии само с една сравнително проста стъпка, предава Nypost.com.

Най-честите хранителни алергии при бебетата са към пшеница, риба, млечни продукти, ядки, особено фъстъци, соя и яйца. 

Дълги години препоръката беше яйцата да се въвеждат след навършване на шест месеца, а в началото на 2000-те дори се препоръчваше родителите да ги избягват до 1 - 3-годишна възраст.

Ново изследване, публикувано в списание JAMA Pediatrics, обаче препоръчва обратното - яйцата да се въвеждат по-рано.

Учените сравняват две групи австралийски деца на едногодишна възраст и установяват, че по-ранното включване на яйца в храненето намалява честотата на яйчната алергия от малко над 9% до 7,6%.

Защо ранното въвеждане помага?

Според специалистите това е свързано с начина, по който имунната система за първи път се среща с алергена.

„Това, което знаем за имунната система, е, че ако алергенът първоначално навлезе чрез кожата, организмът по-лесно може да развие алергична реакция", обяснява д-р Джина Коша от Отделението по алергология и имунология на Northwell Health, която не е участвала в проучването.

„Но ако първият контакт с хранителния алерген е чрез храната – тоест чрез устата и храносмилателната система – това всъщност може да изгради защитен отговор към алергена", допълва тя.

Особено важно за децата с екзема

Новите препоръки представляват сериозна промяна спрямо старите насоки, според които алергенните храни трябва да се избягват възможно най-дълго, особено ако в семейството има алергии.

Д-р Коша обръща специално внимание на децата с екзема.

Екземата е възпалително заболяване, при което кожата е суха, зачервена и силно сърбяща. При тези деца защитната функция на кожата е нарушена, което улеснява проникването на алергени и увеличава риска от хранителни алергии.

„Изключително важно е, че виждаме толкова убедителни доказателства именно при бебетата с екзема. Това е конкретна група пациенти, на които можем още по-настоятелно да обясняваме колко важно е ранното въвеждане на алергенните храни", казва специалистката. 

Не само яйцата

Предишни изследвания показват, че ранното въвеждане на фъстъци също има впечатляващ ефект.

При бебета с тежка екзема, които започват да приемат фъстъчени продукти около четвъртия месец, рискът от фъстъчена алергия намалява с цели 77%.

При децата с лека или без екзема ефектът също е значителен, когато фъстъците се въвеждат около шестия месец.

Разнообразното меню също има значение

Гените безспорно играят роля за развитието на алергиите, но не са единственият фактор.

Друго проучване показва, че бебета на 9-месечна възраст, които приемат разнообразно меню с 13–14 различни храни, имат с 45% по-нисък риск от хранителни алергии до навършване на година и половина.

Има още едно важно условие. Според д-р Коша не е достатъчно храната да бъде въведена само веднъж.

„Редовният прием на алергена няколко пъти седмично е изключително важен, за да може организмът да запази изградената толерантност към храната", подчертава тя.

С други думи, ако бебето вече понася яйца или друга алергенна храна, тя не бива да се изключва без причина, защото именно редовният контакт помага на имунната система да поддържа защитния си ефект.