Все повече хора се стремят да намалят хранителните отпадъци у дома, а градината предлага чудесна възможност те да получат втори живот. Много от продуктите, които обикновено изхвърляме, съдържат ценни хранителни вещества за растенията и могат да се превърнат в естествен тор.
Важно е обаче да знаем кои отпадъци са подходящи, как да ги използваме и кои никога не трябва да попадат около растенията.
Банановите кори – естествен източник на калий
Банановите кори са сред най-полезните кухненски отпадъци за градината. Те съдържат калий, който подпомага цъфтежа и образуването на плодове.
Вместо да ги оставяте цели върху почвата, нарежете ги на малки парчета и ги заровете плитко около доматите, чушките, розите или цъфтящите растения. Така ще се разградят по-бързо и няма да привличат насекоми.
Можете да ги използвате и за приготвяне на течен тор. Оставете няколко кори в съд с вода за едно-две денонощия, след което използвайте водата за поливане.
Утайката от кафе е отличен помощник
След сутрешното кафе не бързайте да изхвърляте утайката.
Тя съдържа азот и подобрява структурата на почвата. Освен това привлича дъждовните червеи, които естествено я обогатяват.
Важно е утайката да бъде добре изсушена, преди да се разпръсне около растенията. Ако е мокра, може да се слепи и да образува плътен слой, който затруднява достъпа на въздух до почвата.
Използвайте я умерено – тънък слой е напълно достатъчен.
Черупките от яйца осигуряват калций
Яйчените черупки са богати на калций и са особено полезни за доматите, чушките и патладжаните.
Измийте ги, подсушете ги добре и ги натрошете на възможно най-ситни парченца. Колкото по-дребни са, толкова по-бързо ще се разградят.
Освен че подхранват почвата, черупките могат частично да възпрепятстват охлювите около някои растения.
Водата от сварени зеленчуци
Ако сте варили картофи, моркови или други зеленчуци без сол, не изливайте водата.
След като изстине напълно, тя може да се използва за поливане. В нея остават малки количества минерали, които допълнително подхранват почвата.
Важно е водата да не съдържа сол, мазнина или подправки.
Зелените отпадъци могат да станат компост
Обелките от плодове и зеленчуци, листата от марули, дръжките на билките и остатъците от салати са отличен материал за компостиране.
Ако имате компостер, през лятото процесът на разграждане е значително по-бърз заради високите температури.
За добър компост комбинирайте „зелени" отпадъци, които са богати на азот, със „сухи" материали като сухи листа, картон без печат или ситно нарязани клонки.
Какво никога не използвайте като тор
Не всички кухненски отпадъци са подходящи за градината.
Избягвайте:
- месо и риба;
- млечни продукти;
- мазни храни;
- сготвени ястия;
- храни със сол или много подправки;
- олио и мазни сосове.
Те могат да привлекат гризачи, насекоми и да причинят неприятна миризма, а понякога дори да навредят на растенията.
Не прекалявайте
Макар че естествените отпадъци са полезни, те също трябва да се използват разумно.
Прекалено голямо количество бананови кори, кафе или яйчени черупки на едно място няма да направи растенията по-здрави. Напротив – почвата може да се натовари излишно и да наруши естествения си баланс.
Най-добрият подход е малко, но редовно подхранване.
Използването на кухненските отпадъци в градината е лесен начин едновременно да намалим количеството боклук и да се погрижим по естествен начин за растенията.
Коментари (0)
Вашият коментар