Необходими продукти:
пържоли от шаран
лимонов сок или оцет
няколко скилидки скълцан чесън с щипка сол
няколко нарязани на ситно листенца пресен девесил
черен пипер
соев сос
малко олио
Начин на приготвяне:
Приготвяме маринатата от посочените продукти и в нея поставяме парчетата риба.
Оставяме ги да престоят така в продължение на поне един час.
Обръщаме ги на няколко пъти, за да поемат добре ароматите.
Слагаме парчетата на гореща скара и ги изпичаме от двете страни до готовност.
Гарнираме с продукти по желание и сервираме ароматния шаран.
Bашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адрес [email protected]. За въпроси - тел. 942 25 31.
КОЙ ГОТВИ
Димитър Димитров ви предлага лесна и вкусна рецепта за риба с ароматни подправки на скара.
Коментари (0)
Вашият коментар