Рецепти

Картофени топки с джинджифил богато на тиамин лесно 18 порции 90 мин 31 ккал мазнини 0,1 г въглехидрати 6,7 г фибри 1,2 г протеини 1 г необходими продукти: 500 г картофи на ситно 80 мл зехтин 2 люти

Необходими продукти: 2 с.л. зехтин 600 г сьомгова пъстърва на 4 парчета 1 праз на дълго 2 счукани скилидки чесън 125 мл бяло вино 300 мл течна сметана 200 г сварени бейби моркови свеж копър сол и

В навечерието на Никулден "Мила" ти предлага няколко рибни рецепти, които със сигурност ще разнообразят празника и ще ви накарате да забравите за традиционния шаран

Скумрия със сос „Цезар” 20 мин/ 1 порция Почистете 1 малка скумрия и внимателно отделете гръбнака и костите. Измийте и подсушете, поръсете със сол и черен пипер на вкус и намажете със зехтин

Кростини с домати и хумус необходими продукти: 1 франзела на филийки 1 скилидка чесън наполовина 2 домата на ситно 2 с.л. босилек 90 г хумус начин на приготвяне: 1

богато на селен лесно 4 порции 20 мин За една порция: 119 ккал мазнини 5 г холестерол 10 мг въглехидрати 12 г протеини 5 г фибри 0,8 г необходими продукти: 4 филии хляб 100 г гъби 1 ч.л

богато на селен лесно 20 порции 15 мин + охлаждане За една порция: 82 ккал мазнини 1 г холестерол 3 мг въглехидрати 18,2 г протеини 1,4 г необходими продукти: 1/2 ч.ч. мед 5 с.л. захар 1/3 ч.ч

Има няколко ястия, които всяка година по Коледа тематично се “наместват” на трапезата и радват всички гости със своя вкус. Такава е и вечната класика в българската кухня - свинско с прясно зеле

Морковена торта с глазура от крем сирене Богато на фибри лесно 12 порции 80 мин за 1 парче: 507 ккал мазнини 30,7 г фибри 5,2 г протеини 78 мг холестерол 437 мг въглехидрати 45,1 г 2 ч.ч

богато на витамин Е лесно 12 порции 50 мин За една порция: 204 ккал мазнини 13 г холестерол 93 мг въглехидрати 14 г протеини 7,7 г фибри 2,2 г необходими продукти: 1 3/4 ч.ч

необходими продукти: 3 яйца 100 г масло 1ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. захар 1 и 1/2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 2 пакетчета ванилия за плънката: 3 ябълки 2 с.л. канела 3 с.л

Необходими продукти: За блатовете: 6 белтъка на стайна температура 300 г захар 1 ч.л. оцет щипка сол За крема: 1 кутия маскарпоне 1 малка заквасена сметана 4-5 ч.л

Какво ви е необходимо: 1 голяма кисела зелка; 700 г свински джолан с кост; 1 с.л. свинска мас; 1 с.л. краве масло; 1 ч.л. червен пипер; 1 чушка халапеньо, нарязана на ситно; 3 скилидки чесън

Необходими продукти: 1 кг свински ребра 1 малко парче настърган джинджифил 1 скилидка счукан чесън 2 с.л. сос Уорчестър 1 с.л. мед 2 с.л. балсамов оцет 2 с.л

Многократно сме писали за необятната полза от ферментиралите храни, а днес ще ви запознаем с една от най-вкусните от тях - ферментиралата чеснова паста

Канелени звездички необходими продукти: 4 белтъка щипка сол 250 г захар 1/2 ч.л. канела щипка смлян карамфил 250 г настъргани небелени бадеми начин на приготвяне: 1 Разбийте белтъците на гъст сняг

Често сме толкова заети в работата си, че забравяме да се храним пълноценно (или изобщо пропускаме обяда). А това може да доведе до проблеми със здравето и теглото

Запеканка с извара 25 мин/ 2–3 порции Загрейте фурната до 200°C и намаслете форма за печене. Обелете 1 банан и го нарежете на дребни кубчета. Разбийте 1 яйце с 2–3 с.л. захар и 1 ванилия