Храни и напитки

Консервираните лимони са основна храна в кухните на Близкия изток и Северна Африка и по този начин лесно се набавят от средиземноморските и някои азиатски пазари

Светът се движи по-бързо от всякога. Наред с чудесата на роботизираната хирургия, способността за незабавна комуникация с близки хора, независимо къде в света се намират

Доматите са много вкусни и едни от най-консумираните продукти в света. Тяхната универсалност ги прави незаменими в кухнята. Най-разпространеният начин за консумация на домати е сурови и в салати

Зеленчуците са най-полезвата част от нашето ядене през деня. Постоянно се опитваме да увеличим тяхното количество в менюто, както и да ги разнообразим

Плодовете каму-каму виреят в тропическите страни на Южна Америка. Те се отличават с богатия си химичен състав. От тях се приготвя прах и се добавя към различни ястия

Както неведнъж писахме, за да предпазим себе си и близките си от вируса, който затвори света и преобърна живота ни, се препоръчва да не излизаме от дома си

Подробно сме писали за митовете, свързани с консервираните храни. За това, че много от тях запазват полезните си качества и по нищо не отстъпват на пресните, за това

Самардалата прави солта по-мека, макар вкусът ѝ да е нещо средно между люто и солено. Тя е като мехлем за гергьовската трапеза - става и за хляб, и за картофи, и за печено агнешко

Candida albicans са често срещани гъби от рода Candida, които принадлежат към „опортюнистичната” микрофлора. Те постоянно присъстват на кожата и лигавиците

Содата за хляб и медът са два много разпространени продукта сред домашните лекарства за различни здравни и козметични процедури. Много хора обаче не знаят за отличните свойства

Знаете ли, че джинджифилът е една от най-важните съставки за пречистване на тялото и оптимизиране на храносмилателната ни функция? Може да го добавим към нашите рецепти или да го приемаме като чай

Усещане за парене в гърдите или гърлото се появява, когато стомашната киселина се върне в хранопровода. Лошата диета, стресът, упражненията или храненето непосредствено преди лягане са причините за

Едва ли има човек, който не е чувал поне веднъж в живота си, че трябва да пие поне 8 чаши вода на ден, за да остане здрав. Но някои експерти предупреждават

Дори и от време на време да пускате по някоя и друга сълза, докато режете лук, то със сигурност ще сте благодарни на този зеленчук, когато разберете за неговите ползи за организма

Вещи в занаята кулинари се кълнят, че естрагонът, известен още като тарос, е финалният щрих за изискан вкус на редица ястия. Ако сте почитатели на рибата, не го подминавайте с лека ръка

Събитието този четвъртък поднася селекция от ексклузивни местни вина и висококачествена кухня Новооткритият ресторант OXBO на столичния хотел Hilton и един от най-видните сомелиери на България Михаил

Всички плодове и зеленчуци са полезни, но има някои, които природата е направила толкова силни, че имат въздействие като лекарство. Чистят организма от бацили и ако човек редовно ги хапва и има

Има някои храни, които поради тяхната калорична стойност или начин на готвене, трябва да се консумират умерено както по отношение на количеството, така и по отношение на честотата