богато на витамин В1
лесно
20 порции
150 мин
229 ккал
мазнини 8 г
въглехидрати 34 г
холестерол 60 мг
протеини 5 г
фибри 1 г
необходими продукти:
700 г брашно
100 г захар
20 г мед
150 г масло
20 г мая
190 г топло мляко
3 яйца
щипка сол
ванилия
2 жълтъка за намазване
2 супени лъжици захар за поръсване
мармалад и стафиди по желание
начин на приготвяне:
1 Смесете брашното, маслото, захарта, меда, яйцата, ванилията и солта. Отделно разтворете маята в топлото мляко и я добавете към останалите съставки. Месете в продължение на около 20 минути и оставете тестото да втаса за 1 час в топла фурна на 40°С.
2 Разточете го, разделете го и го оформете на фитили. Сплетете ги на плитка и ги оставете отново да втасат за 40 мин. Намажете отгоре с разбитите жълтъци, поръсете със захар.
4 Печете в загрята фурна на 200°С около 25 минути.
По желание добавете мармалад и стафиди, докато сплитате фитилите от тесто.
Коментари (0)
Вашият коментар