Рецепти

Необходими продукти: 150 г сьомга зехтин черен пипер За соса "Алфредо": масло пармезан 100 мл готварска сметана 1 домат копър сок от половин лимон 100 г паста талиатели Начин приготвяне: Овкусете

Продукти: 500 г телешко нарязано на парчета по 2,5 см, 2 с.л. растително масло, гъби нарязани , 1 глава лук ( може и арпаджик 7-8 бр), нарязан на ситно, 2 с.л. брашно, 1 бутилка тъмна бира, 1 с.л.

Необходими продукти: 60 г шунка 1 глава кромид лук 300 г замразен спанак 8-10 бр. малки домати сол, черен пипер 100 г сирене 20 г фъстъци Начин на приготвяне: Шунката и лукът се нарязват на ситно.

1 глава карфиол (около 1,4 кг) 4 с.л. брашно 2 скилидки чесън 2 яйца (размер L) 150 г краве сирене 1 връзка магданоз сол и черен пипер на вкус олио за пържене За соса: 400 г домати на кубчета от

Необходими продукти 500 грама пилешки гърди 1 чаена чаша бяло вино 2 яйца 300 грама гъби 100 грама кашкавал 100 грама бекон 2 кисели краставички 2 супени лъжици масло брашно, черен пипер, къри,

Вкусно и полезно за вегетарианци и по време на пости Продукти: 250 г броколи, 1 малка глава карфиол, 2 моркова, 150 г грах, сол За соса: 2 ч.л. олио, 1 с.л.

Необходими продукти: 1 кг картофи 400 г броколи 300 г гъби 300 г сирене 200 г кашкавал 1/2 ч.л. черен пипер 4 с.л. масло сол Начин на приготвяне: Картофите се измиват,

Необходими продукти: 400-500 грама различни видове риба сом, бяла, шаран, щука 2 картофа 2 моркова 1 лимон 1 глава лук 1 връзка целина, магданоз и копър Начин на приготвяне: Кипваме водата.

Необходими продукти: 300 г ягоди 300 г кисело мляко 8 с.л захар 1 пакетче желатин 5-6 листа от маточина Начин на приготвяне: В блендер се слагат ягодите, маточината, захарта и млякото.

Рецептата е на Вълка Серкьова и снаха й Пенка Серкьова, редовни читателки на "Хоби фермер" Козия цвик събирам 3-4 дни (за "вкисване"), като го държа на хладно място (в избата или в хладилник).

Необходими продукти: авокадо - 1 брой ябълки - 2 броя топено синьо сирене - 2 броя горчица - на вкус тиквено олио - няколко лъжички соев сос и лимон на вкус Начин на приготвяне: Авокадото и ябълките

Продукти: 4 резена сьомга, 2 стръка зелен лук (бялата част), 500 г гъби печурки, 40 г масло, сол, черен пипер,1 връзка естрагон, 120 мл сухо бяло вино, 4 супени лъжици готварска сметана Приготвяне: 1.

Необходими продукти: 1 ч.ч. свинска мас 1 ч.ч. пудра захар 2 ч.ч. брашно 2 ч.ч. смлени орехи още около 1 ч.ч. смлени орехи за овалване - по желание Начин на приготвяне: Към меката свинска мас се

Необходими продукти: 350 грама пясъчни бисквити 150 грама краве масло 3 банана 2 супени лъжици лимонов сок 450 грама извара 200 милилитра течна сметана 2 супени лъжици пудра захар 1,

Необходими продукти 6 бр. яйца 300 г захар 100 мл. прясно мляко 8 с.л. (80 мл) олио 350 г брашно 1 пакетче бакпулвер 1 прах ванилия Начин на приготвяне Разбиват се яйцата и захарта до пълното

Необходими продукти: 3 с.л. олио 2 ч. л. млян кориандър 1/2 ч.л. семена кимион 1/2 ч.л. куркума 1/8 ч.л. кайенски или лют червен пипер 2 и 1/2 ч.ч. замразен зелен грах 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.л.

Необходими продукти: 700 г пилешко бяло месо 2 глави лук 2 скилидки чесън 400 г гъби печурки 500 мл прясно мляко 60 г масло 200 г кашкавал 2 супени лъжици брашно 100 г синьо сирене - например

Необходими продукти: 3 ч.ч. брашно 1 кофичка кисело мляко 2 ч.л. сода бикарбонат 300 г краве сирене 50 г масло Начин на приготвяне: Содата се угася в киселото мляко.