супа

Ще започнем с това, че се срещат все повече привърженици на безсолното готвене и ядене. Всички знаем за вредата от солта, но малцина могат да приемат храната напълно безсолна

необходими продукти: 2 с.л. олио 1 лук на ситно 2 скилидки чесън на ситно 1 с.л. чили сос 1 с.л. смлян кимион 2 x 410 г консерви с нахут 800 г домати от консерва на ситно 1 л пилешки бульон 480 г

Необходими продукти: зехтин 1 глава червен лук 2 ч.л. запечени семена кимион 1 ч.л. сушен риган 2 скилидки чесън 1 суха люта чушка 1 с.л. концентрирано доматено пюре 1 консерва нарязани домати 1

Бобени кюфтенца Сварете 2 чаши боб, намачкайте го и го смесете с 2 яйца и 50 г хляб, предварително накиснат в прясно мляко. Овкусете със сол и черен пипер и запържете или запечете на скара

Сезонът, в който ги консумираме, лека-полека пристига. Ето за какво още може да се използват киселите краставички, освен да са част от менюто. * Сокът може да замести оцета в салатата или супата

Изборът на студени супи далеч не се ограничава само до таратора. В различните държави рецептите варират между солени, сладки и люти, с добавка от хляб, плодове, яйца, цвекло, соев сос или вино

Аткинс, Южен плаж, Зоната. Без значение какво е името, има определени диети, които са познати на всички ни. Някои хора ги обичат, други не, защото не са им посилни или не са им помогнали достатъчно

Китайска салата с кашу 5 мин 2 порции Обелете и нарежете на кубчета (или на тънки ленти) 5–6 средно големи краставици. Минете през преса 2–3 скилидки чесън, нарежете на ситно 1 връзка магданоз

Има някои вярвания, дошли от нашите предци, които се спазват от всички, които държат на здравословния начин на живот. Науката доказва, че някои от тях са самата истина

В традицията на българската кухня спанакът винаги се готви. Време е да разбием този стереотип. Особено когато спанакът е млад и крехък, той няма никаква нужда от температурна обработка