Mila Online

Има една маса, която не е просто подредена, а разказва история. История за светлина, за пролет, за онзи уют, който не може да се купи, а се създава – с внимание към детайла и малко въображение

Всяка година боядисваме яйца по един и същи начин – с боя, малко оцет и много надежда, че този път ще станат „по-красиви". Само че има техники, които променят играта напълно

В новия епизод на „Неперфектните с Мила" журналистката Лора Инджова разказва история, която звучи като филмова сцена, но всъщност е нейният собствен сватбен ден. Всичко започва идеално

Варенето на яйца изглежда като най-елементарното нещо в кухнята – докато не извадиш напукан белтък, изтекъл във водата, и жълтък, който е или твърде мек, или прекалено сух

На 22 април в ресторант EDEN в Пловдив ще бъде представено авторско меню, вдъхновено от кухнята на Крит. Зад него стои гръцкият шеф Джордж Калайтсидис

В Световния ден на здравето говорим за лекари така, сякаш те винаги са били част от подредена система - с университети, болници и ясно очертани пътища

Има нещо почти ритуално в приготвянето на козунак. Не е просто сладък хляб за Великден, а онзи момент, в който кухнята ухае на ванилия, лимонова кора и топло мляко

В българската кухня магданозът често е в ролята на последния щрих – малко зелено отгоре за цвят и аромат. Но истината е, че една връзка магданоз може да бъде много повече от декорация

Има седмици, които минават неусетно, и има една, която се усеща дори когато не я следиш съзнателно. Страстната седмица е точно такава – тиха, сгъстена, наситена със смисъл

Има една друга Гърция, която рядко влиза в туристическите брошури. Тя не е от онези острови, където шезлонгите се подреждат още в шест сутринта и ресторантите повтарят едно и също меню на четири