Рецепти

Великденската трапеза често е богата и традиционна, но винаги има място и за нещо по-леко, свежо и модерно. Ако искате да разнообразите менюто с нещо различно

Има нещо почти ритуално в приготвянето на козунак. Не е просто сладък хляб за Великден, а онзи момент, в който кухнята ухае на ванилия, лимонова кора и топло мляко

Няма нищо по-хубаво от аромата на прясно изпечени кифлички у дома, особено по Великден. Тези пухкави кифлички с локум са истинска класика, която носи усещане за топлина, спомени и празничност

Понякога най-красивите празнични ястия са и най-лесни за приготвяне. Ако търсите идея за леко, свежо и стилно предястие за Великденската трапеза, това предложение е точно за вас

Цветята в чинията вече не са просто ефект за снимка. Те имат вкус, текстура и характер – понякога нежен, понякога изненадващо наситен. И ако доскоро изглеждаха като нещо запазено за гурме ресторанти

Цветница идва тихо, но носи едно от най-красивите усещания в българския календар – за пролет, за зелено, за ново начало. Трапезата на този ден не е тежка и показна, а внимателно подбрана

Какво да правим след като се преборим с яйцата и идва времето за тяхното похапване. Да, естествено е да ги сложите в зелената салата или да си ги изядете просто така

Има десерти, които просто създават настроение. Ако решите да приготвите още нещо, освен козунак и кифлички, тези мини чийзкейкове с великденски яйца са точния избор, с който да изненадате близките си

Ако вече сте опитали пастетите, следващата естествена стъпка е да добавите още няколко разядки, които да допълнят платото ви. Те са лесни за приготвяне, но създават усещане за изисканост и уют

Има едно много особено усещане, което идва с първите пресни картофи – не толкова вкус, колкото спомен. Мирише на пръст, на пролет, на двор, в който някой вече е извадил първата реколта и я е измил

Има нещо много хубаво в тези малки, леко закачливи великденски хапки – изглеждат като декорация, а всъщност изчезват първи от масата. Добрата новина е, че не са трудни

Ако продължавате да постите ви предлагаме няколко идеи за по.-вкусни дни.Това е и чудесен период да дадете на тялото си по-лека, но питателна храна, която ви държи сити и енергични

Няма Великден без козунак. Това е времето, когато домът ухае на топъл хляб, ванилия и нещо много по-дълбоко – усещането, че правиш нещо истинско със собствените си ръце

Благовещение е един от най-светлите празници в православната църква, когато се честват събитията около Благата вест на Архангел Гавраил към Света Богородица

Понякога най-трудното не е да започнем здравословен режим, а да го задържим, особено когато гладът се обажда често. Добрата новина е, че можете да се храните вкусно, засищащо и балансирано

Българската кухня е богата, ароматна и дълбоко свързана с традициите ни. В същото време много от любимите ни ястия са по-тежки и калорични, което не винаги ги прави подходящи за ежедневна консумация

Продължаваме нашата поредица със съвети за по-здравословно и по-вкусно приготвяне на ястия.  Някога им викахме макарони. Днес макароните са изискан френски десерт, а спагетите, корите за лазаня

Аспержите имат нещо леко претенциозно в репутацията си, но истината е, че могат да се впишат изненадващо естествено в българската кухня. Не изискват сложни техники, не изискват екзотични продукти