Рецепти

Лятната вечеря трябва да изпълнява три условия: да не превръща кухнята в сауна, да не изисква списък с продукти като за телевизионно състезание и да бъде достатъчно интересна

Има десерти, които сякаш са измислени специално за лятото. Не тежат, не изискват часове около фурната и имат онзи свеж вкус, който кара човек да си вземе още една лъжица

Рибата на барбекю има едно голямо предимство и един голям капан. Предимството е, че когато стане добре, има вкус на ваканция - пушек, лимон, сол, зехтин и онази простота

Броколите е един от питателните зеленчуци, богат източник на много витамини, заради което се счита и за суперхрана. Може да го приготвяте по много различни начини - в запеканки или отделно

Преди десетилетия лятната кухня в България не разчиташе на екзотични продукти. Хората готвеха с това, което градината им даваше - домати, чушки, тиквички, зелен фасул, пресни картофи, копър

Лятото е идеалният сезон за леки, ароматни и цветни ястия. Именно тогава зеленчуците са най-вкусни и могат да превърнат една обикновена паста в истинско кулинарно удоволствие

Лятото е сезонът, в който зеленчуците са най-вкусни, а кухнята ни естествено се изпълва с повече свежест и аромати. Пълнените зеленчуци без месо са чудесен избор за лек обяд или вечеря – засищат

Лятото има своя вкус и той безспорно е на добре узрелите домати. Сладки, сочни и ароматни, те не се нуждаят от сложни рецепти, за да впечатлят. Достатъчни са няколко качествени продукта и малко

Лучените кръгчета са сред любимите солени хапки, които обикновено свързваме с ресторанти и заведения за бързо хранене. Добрата новина е, че можете лесно да ги приготвите у дома

Чипсът е сред любимите солени изкушения на малки и големи, но готовите продукти често съдържат голямо количество мазнини, сол и различни овкусители. Добрата новина е

Ако обичате солените хрупкави хапки, но искате да знаете какво точно съдържат, домашните крекери са чудесно решение. Приготвят се лесно, не изискват специални продукти и могат да се съхраняват

Ако преди няколко години някой беше казал, че пица без брашно може да бъде вкусна, вероятно щяхме да го погледнем с известно недоверие. Днес обаче кето рецептите отдавна не са само за хора

Има два типа хора през юли. Едните героично включват фурната, готвят мусака и твърдят, че жегата не им пречи. Другите отварят хладилника, въздишат и си казват: „Няма ли нещо студено и вкусно

Когато температурите навън надхвърлят 30 градуса, малко неща са по-приятни от купичка домашен сладолед. Добрата новина е, че за него не е нужна специална машина, нито сложни техники

Патладжанът е от онези зеленчуци, които умеят да изглеждат скромно на щанда и направо разкошно в тавата. Попива ароматите на домати, чесън, кимион и зехтин

Може да имате най-качествените домати, най-добрата моцарела и ароматен босилек, но истинската тайна на добрата пица винаги е в тестото. Хрупкаво отвън

Когато температурите навън надхвърлят 30 градуса, последното нещо, което искаме, е да включваме фурната. Това обаче не означава, че трябва да се лишим от вкусни домашни десерти

Еньовден е един от най-обичаните български празници, свързан с лечебната сила на билките и даровете на природата. Според народните вярвания именно на този ден растенията притежават най-голяма сила