Рецепти

Многократно сме писали за необятната полза от ферментиралите храни, а днес ще ви запознаем с една от най-вкусните от тях - ферментиралата чеснова паста

25 порции 95 мин необходими продукти: 160 г сладко от вишни (може и от череши) 170 г портокалов конфитюр 110 г кафява захар 60 мл кленов сироп 60 мл коняк или портокалов сок 2 с.л

необходими продукти: 3/4 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. вода 1/4 ч.ч. орехи или бадеми 1 малка люта чушка на ситно 4 с.л. мента на ситно 2 с.л. кориандър на ситно 1 малък домат без семки на ситно 1/2 ч.ч

богато на фосфор лесно 8 порции 20 мин За една порция: 107 ккал мазнини 7 г въглехидрати 8 г холестерол 17 мг протеини 2,5 г фибри 1,2 г необходими продукти: 1/2 пакет царевичен грис 50 г масло

богато на калций лесно 30 мин 8 порции За една порция: 350 ккал мазнини 12 г холестерол 60 мг въглехидрати 17 г протеини 3,9 г фибри 0,5 г необходими продукти: 2 яйца 1 ванилия 1/2 ч.ч

богато на желязо лесно 6 порции 35 мин За 1 порция: 566 ккал мазнини 31,1 г холестерол 146 мг въглехидрати 38,3 г протеини 32,3 г необходими продукти: 400 г макарони 1+2 с.л. зехтин 2 с.л

Боб, ориз, тиква, карфиол, шоколад – много са продуктите, които винаги са ни на една ръка разстояние и обикновено употребяваме в няколко заучени варианта

Суши е типично японско ястие, направено от ориз в оцет и сурова риба. Най-подходящите видове риба за приготвянето му са тон, червеноперка, калкан и морски костур

Карфиолът като цяло е подценен зеленчук, но това е така, защото хората не познават много рецепти с карфиол. Хапваме го основно в туршията, но има и други варианти и се надяваме да успеем да ви

И понеже Великден е най-големият християнски празник, ние решихме да ви срещнем не с кого да е, а с един изключителен човек, творец на световно ниво и извор на великанско вдъхновение

Време за приготвяне: 30 мин Необходими продукти: 2 сладки картофа на филийки с дебелина 1 см. сол на вкус черен пипер на вкус за плънката: 1 авокадо смес от канела и ядки 1/2 ч.ч

Универсален салатен дресинг богато на протеини лесно 2 порции 10 мин за 1 порция: 382 ккал мазнини 37,2 г холестерол 30 мг въглехидрати 12,2 г фибри 0,1 г протеини 1

Лили е невероятна! При това в истинския смисъл на думата. Тя е млада и е зъболекар, но готви като професионалист и снима също като такъв. Лили е нашето откритие на прага между два сезона и сме

Запеканка от зрели домати 5 домата 250 г гъби 2 глави лук 1/2 ч.ч.ч ориз 1/2 връзка магданоз на ситно 5 с.л. олио 1 ч.л. червен пипер 1 яйце 5 с.л. кисело мляко 2 с.л

Когато говорим за мексиканска кухня, повечето хора си представят нещо много люто. Както българската кухня не е само баничка с боза, така и в мексиканската има такова разнообразие

Безспорен факт е, че най-известното ястие на сръбската кухня е плескавицата. В нашата съседка най-често приготвяна е лесковашката плескавица. Тя има пикантен вкус

Мария Митева-Христоу е родом от Пловдив, израснала е в Чепеларе, а днес живее в Кипър заедно със съпруга си и двете си прекрасни деца. Гостуваме на виртуалната й трапеза

Яйца с пушена сьомга богато на витамин В12 лесно 4 порции 45 мин 375 ккал мазнини 28,3 г фибри 22,5 г холестерол 408 мг въглехидрати 6,9 г необходими продукти: 2 с.л