Рецепти

Вече ви показахме основните начини да си приготвим разядки и пастети, които не съдържат месо, но няма какво да се лъжем – българите обичат да замезват главно с месо

Бобени кюфтенца Сварете 2 чаши боб, намачкайте го и го смесете с 2 яйца и 50 г хляб, предварително накиснат в прясно мляко. Овкусете със сол и черен пипер и запържете или запечете на скара

Божана е фурия. За секунда помита спомените за онези кулинари с предавания по телевизията, които ни приспиваха, вместо да ни запалят. И със сигурност няма нищо общо с онези „лаборанти“

След като научихте как да си приготвите перфектната мексиканска вечеря, време е да извикаме „Оле!“ и да се пренесем в Испания. Паелята е най-популярното и типично ястие там

Постоянно четем за киноа, чиа, кокосово мляко и масло, брашно от лимец, годжи бери и какви ли не още суперсъставки и храни, но когато се изправим пред тях в магазина

богато на тиамин лесно 8 порции 80 мин За една порция: 407 ккал мазнини 26 г холестерол 172 мг въглехидрати 38 г протеини 5 г фибри 1 г необходими продукти: 7 яйца 1 1/2 ч.ч. захар 2 ванилии 3/4 ч

Продължаваме нашата поредица със съвети за по-здравословно и по-вкусно приготвяне на ястия.  1. За да извадите лесно блата от формата, веднага щом я извадите от фурната, сложете я върху кърпа

Необходими продукти: 600 г бутер тесто 1 л мляко 150 г захар 100 г крем нишесте 1 ванилия Начин на приготвяне: 1. Загрейте фурната на 200°С. Пригответе правоъгълна тава за печене

Необходими продукти: 80 г стафиди 2 1/4 ч.ч. брашно 1/2 ч.л. канела 1/4 ч.л. сол 1/2 ч.л. бакпулвер 1 1/4 ч.л. сода за хляб 120 мл зехтин 3/4 ч.ч. захар 1 ванилия 2 яйца 3 ябълки настърганата кора на

Познавате Габриела Цулин от нейния прекрасен кулинарен блог, а преди време сме ви срещали с нея и с някои от нейните изкусителни рецепти. Габи издаде първата си кулинарна книга със здравословни кето

Много харесвам в нейните рецепти тяхната веселост и непретенциозност. Да, весели са хапките в блога на Люси Евтимова. С достъпни продукти, бързи и лесни дори за начинаещи кулинари

Разядки, дипове, пастети – всички те са чудесни върху препечена филийка с хляб и обикновено имат дълъг срок за съхранение. Затова е и толкова удобно да си имаме по нещо за мазане винаги в хладилника

Хлябът трябва да се удари 100 пъти в масата, докато се меси, за да стане вкусен. Така твърди поверието на старите баби. Сигурно е вярно. Вашата навярно не прави така

Необходими продукти: 4 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 1/2 ч. ч. олио 1 ч.л. хлебна сода 14 супени лъжици пълнозърнесто брашно 100 грама сирене 1/3 чаена лъжица сол    Начин на приготвяне: 1

С телешко по азиатски 20 мин/ 1 порция Нарежете 1 домат на полукръгчета и 1/2 глава лук на тънки сламки. Задушете леко в растителна мазнина и 1 ч.л. соев сос няколко печурки на едро

Все още по каците се търкяла по някоя и друга зелка, но сигурно вече са ви омръзнали традиционното свинско със зеле, както и зелевите сарми. Ще ви припомним още няколко начина да приготвите любимия

Суши е типично японско ястие, направено от ориз в оцет и сурова риба. Най-подходящите видове риба за приготвянето му са тон, червеноперка, калкан и морски костур

Всяка година се заричаме, че ще пазаруваме по-малко за празниците, че ще готвим в по-разумни количества и че няма да изхвърляме толкова храна. И всяка година манията по запасяването ни завлядява