Рецепти

необходими продукти: 500 г меденки 400 г заквасена сметана 300 мл подсладена течна сметана 1/2 ч.ч. пудра захар или на вкус 2 ванилии 2 пакета желатин 50 мл вода 100 г ягоди 2 банана 200 г шоколад 70

Кексът е един от най-популярните сладкиши, чиято история може да се проследи назад във времето до епохата на Древен Рим - тогавашната рецепта включвала нар, ядки, стафиди и пюре от ечемик.

Канелени звездички необходими продукти: 4 белтъка щипка сол 250 г захар 1/2 ч.л. канела щипка смлян карамфил 250 г настъргани небелени бадеми начин на приготвяне: 1 Разбийте белтъците на гъст сняг

богато на витамин А лесно 12 порции 30 мин За една порция: 254 ккал мазнини 10,1 г холестерол 27 мг въглехидрати 39,8 г протеини 3,2 г фибри 1,7 г необходими продукти: 1 3/4 ч.ч. брашно 1 ч.ч.

Екзотично пържено мляко 20 мин (без времето за престояване/ 4 – 6 порции Предварително сварете до сгъстяване 400 мл прясно мляко и 250 мл кокосово мляко, 150 г царевично нишесте и 200 г кафява захар.

Необходими продукти: 300 г пуешко филе 2 глави червен лук 6 скилидки чесън сухи манатарки около 10 броя 1 с.л. пуешка мас 2 с.л. кус кус 3 с.л. зехтин 50 мл бяло вино 100 мл вода сол, черен пипер,

Актрисата и певица Нона Йотова е убедена, че всичко, което правим, трябва да е направено с любов, за да е вкусно и здравословно. Не само в кухнята, разбира се.

Зеле с кимион 15 мин/ 4 порции Разрежете на 4 - 6 части 1 малка зелка и бланширайте в кипяща подсолена вода за 3 мин. Залейте със студена вода, отстранете кочана и нарежете.

Баницата! Неизменно присъства на трапезата ни и в делник, и в празник. Ако обаче традиционната баница със сирене и яйца ви е поомръзнала, сме събрали за вас няколко идеи как да разнообразите

Спагети с готови кюфтенца Докато сварите спагетите (и не забравяйте, че истинските спагети се приготвят ал денте, тоест недоварени), запечете в скаричката или на тиган десетина готови кюфтенца,

Запеканка от зрели домати 5 домата 250 г гъби 2 глави лук 1/2 ч.ч.ч ориз 1/2 връзка магданоз на ситно 5 с.л. олио 1 ч.л. червен пипер 1 яйце 5 с.л. кисело мляко 2 с.л.

Невероятният гастрономичен калейдоскоп, който представлява испанската кухня, е амалгама от кулинарните предпочитания на финикийци, гърци, римляни, картагенци и араби.

• Закваската съдържа киселина, която реагира с метал, затова я пригответе само в неметални купи. Използвайте голяма купа, тъй като закваската значително ще увеличи обема си и може да прелее.

богато на фибри лесно 4 порции 40 мин За една порция: 248 ккал мазнини 17 г холестерол 8 мг въглехидрати 22 г протеини 10 г фибри 8 г необходими продукти: 1 ч.ч. ориз 1 малка глава лук 2 с.л.

богато на витамин В2 лесно 2 порции 10 мин За една порция: 388 ккал мазнини 33 г холестерол 364 мг въглехидрати 2 г протеини 18 г фибри 0,5 г необходими продукти: 2 с.л.

богато на калций лесно 8 порции 120 мин За 1 порция: 543 ккал мазнини 30,6 г холестерол 78 мг въглехидрати 46,1 г протеини 21,2 г фибри 1,8 г необходими продукти: за кората: 1 1/4 ч.ч. брашно 1/2 ч.л.

В България сме свикнали да хапваме кестените варени или печени. Благодарение на нашествието на американско кино в домовете ни сме запознати, че кестените отиват и на пуйка,