Тиквичките са един от най-универсалните и леки зеленчуци, особено през топлите месеци. Те се приготвят бързо, комбинират се лесно с различни продукти и най-хубавото – могат да бъдат изключително вкусни без пържене. Така ястията стават по-леки, по-здравословни и също толкова апетитни.
Представям ви няколко лесни рецепти с тиквички, които не изискват пържене.
Тиквички на фурна с чесън и копър
Необходими продукти
2 - 3 тиквички
2 скилидки чесън
зехтин
копър
сол
Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките на кръгчета или ленти. Подредете ги в тава, добавете чесъна, зехтина и солта. Печете около 20 минути, след което поръсете с копър.
Пълнени тиквички със сирене
Необходими продукти
2 тиквички
150 г сирене
1 яйце
копър или магданоз
зехтин
Начин на приготвяне
Разрежете тиквичките по дължина и издълбайте вътрешността. Смесете я със сиренето, яйцето и подправките. Напълнете тиквичките и печете около 25 - 30 минути.
Тиквички с доматен сос на фурна
Необходими продукти
2 тиквички
2 домата или доматен сос
чесън
зехтин
риган
Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките и ги подредете в тава. Залейте с доматения сос, добавете чесън и подправки. Печете около 30 минути.
Салата от сурови тиквички
Необходими продукти
2 млади тиквички
сокът от 1 лимон
зехтин
пармезан или сирене
сол
Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките на тънки ленти (с белачка). Овкусете с лимон, зехтин и сол. Поръсете със сирене.
Запеканка с тиквички и яйца
Необходими продукти
2 тиквички
3 яйца
100 г сирене
кисело мляко (по желание)
сол
Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките и ги сложете в тава. Разбийте яйцата със сиренето и залейте. Печете около 30–35 минути до златисто.
Тиквичките са идеални за бързи и здравословни рецепти без пържене. Независимо дали ги печете, пълните или използвате сурови, те запазват своята свежест и лек вкус. С минимални усилия можете да приготвите разнообразни ястия, които са едновременно вкусни и полезни.
Коментари (0)
Вашият коментар