Рецепти за здраве

Каймата е от онези продукти, които почти винаги има в хладилника „за всеки случай". Само че в един момент човек стига до състояние, в което вече не може да гледа кюфтета. Или мусака

Запеканка с кайма и ябълки 35 мин/ 4 порции Прибавете към 400 г кайма 1 яйце и настъргано индийско орехче на вкус. Смесете добре. Почистете и настържете 160 г кисели ябълки

След дълъг ден най-често ни се иска едно - да се появи наготово почти бърза вечеря, която обаче да е и вкусна, ако може и засищаща, и  да не изисква специално пазаруване

Печените зеленчуци са едно от онези неща, които звучат ужасно семпло, докато не ги опитате направени както трябва. Тогава изведнъж започвате да разбирате защо в хубавите ресторанти хората поръчват

Пролетта променя не само времето, но и начина, по който ви се яде. Тежките, наситени десерти постепенно отстъпват място на нещо по-леко, по-свежо и по-естествено

Агнешкото на Гергьовден е в центъра на масата – това е ясно. Но истината е, че гарнитурата е тази, която балансира всичко останало. Тя освежава, омекотява, допълва

Дълго време фибрите оставаха на заден план в разговорите за здравословно хранене. Протеините, мазнините, калориите – те бяха в центъра. Днес обаче вниманието постепенно се измества

Във времената, когато кухнята беше центърът на дома, а времето течеше по-бавно, бабите ни пазеха своите рецепти като малки съкровища. Тефтерите им бяха пожълтели, прошнуровани

Домашното сирене е една от онези кулинарни традиции, които носят аромат на минало, вкус на дом и усещане за истинска храна, направена с внимание. За мнозина идеята да приготвят сирене у дома изглежда

Оризът е една от най-универсалните съставки в кухнята - евтин, лесен за приготвяне и подходящ както за основни ястия, така и за гарнитури. С него можете да създадете бързи, вкусни и засищащи рецепти