сп. Рецепти за здраве

Това е френски вид десерт, чието название идва от глагол на древен романски език, който в превод означава „пълня, напълвам”. Той произхожда от френския район Лимузин

На пръв поглед готвенето на ориз звучи като фасулска работа. Но не е така и вероятно затова получихме такова запитване по пощата – има ли тънкости в приготвянето на наистина вкусен ориз

Настръхва ви косата, когато някой каже, че изяжда по един шоколад на ден. По-скоро ви омалява панталонът. И въпреки това много хора хапват шоколад ежедневно и не го смятат за лош навик

До вчера малцина знаеха какво е фондан, а днес торти и сладки с фондан се престрашават да правят и не най-големите сръчковци. С помощта на Светослава Димова от кулинарно студио Ananda (в превод от

Костният бульон беше обявен за една от суперхраните за 2017 година. Разбира се, това не означава, че той е актуален отскоро, напротив. Бульонът от незапомнени времена присъства в кухнята на редица

Писали сме за неизборимите предимства на изварата. Може да прочетете за това подробно тук. Но хората не се сещат често да готвят с извара, защото тя не присъства в най-традиционните ни рецепти

Искате ли да се научите да приготвяте по-здравословни версии на любимите си рецепти, без да губите от вкуса? При много от тях това е напълно възможно. Ето няколко съвета

богато на витамин В6 лесно 4-5 порции 30 мин За една порция: 428 ккал мазнини 16 г холестерол 158 мг въглехидрати 84 г протеини 16,2 г фибри 1,9 г необходими продукти: 2 ч.ч. брашно 2 ч.ч

необходими продукти: 220 г черен шоколад 1 ч.ч. брашно 1/2 ч.ч. какао 1 1/2 ч.л. сода за хляб 1 1/4 ч.ч. кафява захар 1/2 ч.ч. масло 2 яйца 1 ч.ч. шамфъстък или орехи начин на приготвяне: 1

Няколко са версиите за произхода на това вкусно ястие. Сигурно е, че шунка са приготвяли още англосаксонците, а днес в Германия и в Англия на всяка по-тържествена вечеря се кипри по един добре