сп. Рецепти за здраве

Истинската моцарела се прави от биволско мляко и има порцеланово бял цвят. Вътрешността й е еластична и пастообразна, с дъх на сметана. Произхожда от местността на Неапол.

необходими продукти: 4 големи парчета шунка 4 яйца 2 ч.л. босилеково песто 1 печена червена чушка сол и пипер на вкус начин на приготвяне: 1. Пригответе 4 метални форми за печене на мъфини и ги

С краставици и пъдпъдъчи яйца 10 мин/ 1 порция Сварете 3 яйца от пъдпъдък, обелете и внимателно ги разполовете. Нарежете 120 г краставица на кубчета и 30 г репички на кръгчета.

Няма никакво съмнение, че съврменният гуру на почти всяка домакиня от Англия до другия край на света е Джейми Оливър. Събрахме за вас няколко общовалидни съвета,

Необходими продукти: 1 кг телешки дроб 750 мл прясно мляко 150 мл течна сметана 125 г масло 2 глави лук на ситно 150 мл уиски 1 ч.л. бахар 1 дафинов лист сол и черен пипер Начин на приготвяне: 1.

необходими продукти: 1/3 ч.ч. брашно с набухвател 1/3 ч.ч. захар 1/3 ч.ч. ябълково пюре 1 1/2 ч.ч. орехи 1 ч.ч. фурми 3/4 ч.ч. сушени кайсии 1/3 ч.ч. сушени череши 1 ч.л.

Необходими продукти:За блатовете: 6 белтъка на стайна температура 300 г захар 1 ч.л. оцет щипка солЗа крема: 1 кутия маскарпоне 1 малка заквасена сметана 4-5 ч.л.

необходими продукти: 250 г заквасена сметана 100 мл подсладена течна сметана 1/4 ч.ч. пудра захар 1 ванилия 1 пакет желатин боровинки, бисквитени трохи,

Необходими продукти: 4 яйца 200 мл олио 150 г пудра захар 50 г кафява захар 140 г настъргани моркови 1 ванилия 225 г брашно 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. сода 1/2 ч.л. канела 1/2 ч.л.

В сезона на салатите може да ги направим много по-вкусни и атрактивни, ако овладеем изкуството да забъркваме дресинг. Класически винегрет Всеки трябва да знае тази простичка рецепта,