Рецепти за здраве

Опитвали ли сте някога бретонски крем от бял боб? Това е питателно и засищащо ястие поради високото си съдържание на фибри и протеини. Също така е идеално за тези

Канапе с извара и скариди 15 мин/ 2 порции Задушете до златисто в зехтин 12 големи скариди, предварително обелени. Нарежете 1 - 2 краставици на шайби. Изрежете с помощта на чаша хлебни кръгчета и

Екзотично пържено мляко 20 мин (без времето за престояване/ 4 – 6 порции Предварително сварете до сгъстяване 400 мл прясно мляко и 250 мл кокосово мляко, 150 г царевично нишесте и 200 г кафява захар

На пръв поглед готвенето на ориз звучи като фасулска работа. Но не е така и вероятно затова получихме такова запитване по пощата – има ли тънкости в приготвянето на наистина вкусен ориз

Някой кулинар ще каже, че е въпрос на вкус с какви подправки да обогатите ястията си. Когато обаче си недостатъчно опитен в кухнята, е полезно да знаеш някои основни правила

Зеле с кимион 15 мин/ 4 порции Разрежете на 4 - 6 части 1 малка зелка и бланширайте в кипяща подсолена вода за 3 мин. Залейте със студена вода, отстранете кочана и нарежете

Дойде време за едно от най-вкусните меса – агнешкото. И макар от години то да е традиционен солист на великденската и гергьовденската ни трапези, не е зле да си припомним тънкостите за приготвянето

Много хора смятат, че агнешкото месо е мазно. Диетолозите обаче са категорични, че в него има три пъти по-малко мазнини от свинското, което означава, че и холестеролът е чувствително по-малко

Необходими продукти: 100 г бял шоколад 100 г черен шоколад 200 г сушени сливи 50 мл обезмаслено мляко 20 г масло Начин на приготвяне: 1. Сложете лист хартия за печене в плитка тава

богато на витамин А лесно 4 порции 40 мин За една порция: 205 ккал мазнини 14 г холестерол 0 мг въглехидрати 17 г протеини 3,5 г фибри 3 г необходими продукти: 6 домата 2 червени чушки чили