Рецепти за здраве

Необходими продукти: 6 яйца 30 г пармезан 1/2 ч.л. черен пипер щипка сол 1 ч.л. масло 1/2 ч.ч. печен праз на едро 1/2 ч.ч. шунка на ситно 1 с.л. магданоз Начин на приготвяне: 1

Американски здравни експерти се заеха със задачата да изследват диети и тяхната полезност и ефикасност. Параметрите, по които са оценявани различните режими на хранене, са: леснота на спазване

Необходими продукти: 1/2 пакет кори за баница 200 г сметанов сладолед 20 г орехи 20 г мед 20 г масло за намазване Начин на приготвяне: 1. Разрежете корите на квадрати и намажете с разтопеното масло

Той е една от най-полезните зърнени храни. Затова все по-често се среща в рецептите за здравословно хранене. Традиционно присъства от много години в кухните от Близкия Изток, Турция, Балканите

Опитвали ли сте някога бретонски крем от бял боб? Това е питателно и засищащо ястие поради високото си съдържание на фибри и протеини. Също така е идеално за тези

Канапе с извара и скариди 15 мин/ 2 порции Задушете до златисто в зехтин 12 големи скариди, предварително обелени. Нарежете 1 - 2 краставици на шайби. Изрежете с помощта на чаша хлебни кръгчета и

Екзотично пържено мляко 20 мин (без времето за престояване/ 4 – 6 порции Предварително сварете до сгъстяване 400 мл прясно мляко и 250 мл кокосово мляко, 150 г царевично нишесте и 200 г кафява захар

На пръв поглед готвенето на ориз звучи като фасулска работа. Но не е така и вероятно затова получихме такова запитване по пощата – има ли тънкости в приготвянето на наистина вкусен ориз

Някой кулинар ще каже, че е въпрос на вкус с какви подправки да обогатите ястията си. Когато обаче си недостатъчно опитен в кухнята, е полезно да знаеш някои основни правила

Зеле с кимион 15 мин/ 4 порции Разрежете на 4 - 6 части 1 малка зелка и бланширайте в кипяща подсолена вода за 3 мин. Залейте със студена вода, отстранете кочана и нарежете