Ако още постите - леко и засищащо меню

Ако продължавате да постите ви предлагаме няколко идеи за по.-вкусни дни.Това е и чудесен период да дадете на тялото си по-лека, но питателна храна, която ви държи сити и енергични. Ключът е в комбинацията от растителен протеин, фибри и полезни мазнини. Така ще избегнете постоянния глад и ще се чувствате балансирани през целия ден.

Закуска: Чиа пудинг с плодове и ядки

Необходими продукти за 1 порция

2 с.л. чиа семена

200 мл бадемово (или друго растително) мляко

1 ч.л. мед или кленов сироп (по желание)

шепа плодове (ягоди, боровинки или ябълка)

1 ч.л. натрошени орехи или бадеми

Начин на приготвяне

Смесете чиа семената с млякото и подсладителя. Разбъркайте добре и оставете в хладилник за минимум 2 часа (най-добре за една нощ). Преди сервиране добавете плодовете и ядките. Чиа семената са богати на фибри и омега-3, които засищат и подпомагат метаболизма.

Обяд: Салата с леща, печени зеленчуци и таханов дресинг

Необходими продукти за 2 порции

1 ч.ч. сварена леща

1 морков

1 червена чушка

1 тиквичка

1 ч.л. зехтин

1 с.л. тахан

сок от 1/2 лимон

сол, кимион, черен пипер

Начин на приготвяне

Нарежете зеленчуците и ги изпечете във фурна с малко зехтин за около 20 минути. Смесете ги със сварената леща. В отделна купичка разбъркайте тахана с лимоновия сок и малко вода до кремообразен дресинг. Залейте салатата и разбъркайте добре.

Лещата е отличен растителен протеин, който засища дълготрайно, без да натоварва.

Вечеря: Крем супа от моркови и джинджифил

Необходими продукти за 2 порции

3 моркова

1 малък картоф

1/2 глава лук

малко парче джинджифил

1 ч.л. зехтин

сол и черен пипер

Начин на приготвяне

Нарежете зеленчуците на кубчета. Задушете лука в зехтина за 2–3 минути. Добавете останалите съставки и залейте с вода, колкото да ги покрие. Варете около 20 минути до омекване. Пасирайте до гладка крем супа. Това е лека, топла и засищаща вечеря, която подпомага храносмилането и не тежи.

По време на постите често се прави грешката да се консумират повече тестени и въглехидратни храни. Вместо това включвайте бобови култури (леща, нахут, боб). Добавяйте ядки и семена за ситост. Не пропускайте зеленчуците и пийте достатъчно вода. Така ще преминете през постите не само по-леко, но и с усещане за баланс и грижа към себе си.