Храни

Изследователи от Пенсилвания откриха кои са най-полезните ядки. Критерият, според който са ги оценявали, е най-високо количество антиоксиданти. Първенството печелят орехите,

Замисляли ли сте се защо великите цивилизации са се развили в райони граничещи с морета и езера? Има една теория, че това е така, не за друго, а защото в тези райони хората са консумирали риба и

Спирулината е синьозелено микроводорасло, известно сред растенията като един от най-богатите източници на белтъчини и други жизнено важни хранителни вещества.

Забързаното ежедневие, стресът и недоспиването са основни причини за болести от най-различно естество. Ето защо изключително важно е каква храна приемаме.

Напоследък става все по-модерно да се консумират специални хлябове – без мая, с квас, с различни здравословни добавки. Но дори когато избирате обикновен хляб, добре е да знаете някои основни правила.

Според диетолозите в менюто ни всекидневно трябва да присъстват растителни масла, тъй като въпреки високата си калоричност, те носят изключителни ползи за здравето

Дори и да не сте привърженици на твърдението, че закуската е най-важното хранене за деня, сте наясно, че има някои храни, които са особено любими на диетолозите.

Цвеклото не е толкова популярно като доматите, морковите, карфиола. Но този подценяван зеленчук е пълен със страхотни витамини, минерали и други полезни съединения.

Въпреки модата на вегетарианството, месото си остава за много хора основен продукт от всекидневното меню. В него се съдържат много незаменими аминокиселини, минерали и микроелементи,

Здравословното хранене винаги е било гореща тема. Искаме да знаем кои храни са добри за телата ни и кои могат да ни навредят. Понякога обаче дори учените грешат за даден продукт и им се налага да се

Яденето на бадеми може буквално да спаси живота ви. В проучване Американската сърдечна асоциация установи, че ниската консумация на ядки увеличава шансовете за развитие на сърдечносъдови заболявания.

Лятото постепенно навлиза в разгара си и лекарите все по-често предупреждават да се пазим от дехидратация. Много важно е да приемаме около 2 л вода дневно,

Всички сме били уморени от преяждане. Има обаче храни, които въпреки нормалните си порции и здравословните си качества изстискват жизнените ни сили. Паста По принцип въглехидратите ни дават енергия,

Той е една от най-полезните зърнени храни. Затова все по-често се среща в рецептите за здравословно хранене. Традиционно присъства от много години в кухните от Близкия Изток, Турция, Балканите,

Диетолозите съветват да включваме всеки ден зърнени храни в менюто си. Причината е, че те нормализират храносмилането, пречистват тялото и зареждат с енергия.

Някой кулинар ще каже, че е въпрос на вкус с какви подправки да обогатите ястията си. Когато обаче си недостатъчно опитен в кухнята, е полезно да знаеш някои основни правила. Представяме ви мащерката.

В „Чудодейната сила на солта” ще намерите многобройни съвети и рецепти за това как най-ефективно да използвате солта за лекуването и профилактиката на различни заболявания,