Храни

Макар кимионът да е една от най-известните подправки, като че ли напоследък е изместен от различни „по-модерни“ овкусители. Той обаче е устоял теста на времето ултимативно.

Алергия, мигрена, халюцинации и други капани, с които ни заплашват безобидни на пръв поглед храни. Обикновено очакваме от храната да засити глада, да ни достави удоволствие и да снабди тялото с

Овесените ядки намаляват холестерола заради съдържанието си на бета глюкан. Най-добре да се консумират със сухи плодове, обезмасленокисело мляко и нарязани бадеми.

Съществуват десетки видове паста разделени в различни категории. Най-разпространени са дългите, къси и плоски видове. Има много други разновидности, които се използват за плънка на ястия,

Сигурно ще ви прозвучи като част от сюжета на фантастичен филм, ако чуете, че едно миниатюрно семенце е толкова лечебно, че може да излекува коварния рак,

В Китай тиквени семки са известни като "император на градината". За много народи те са символ на здраве и успешна реколта. И това уважение не е само защото от малкото семе може да се отгледа огромен,

Неведнъж сме се сблъсквали с твърденито, че яйцата са източник на лош холестерол. В продължение на години този мит ни караше да избягваме яйцата, страхувайки се от "лошия" LDL холестерол.

Изварата се получава от пресичане на белтъците на млечни продукти като мляко, суроватка, мътеница. Тя е с много високо съдържание на белтъчини. В 100 г извара се съдържат около 20 г белтък.

Какво като наближава зима и трапезата изтънява от наличието на плодове и зеленчуци? Има важни играчи за студените дни, пълни с витамини, които носят здраве и пречат да напълнеем.

По случай днешния Световен ден на динята сайтът Whataboutwatermelon, цитиран от БТА, предлага няколко любопитни факта за растението, класифицирано като плодов зеленчук: - Динята съдържа 92 процента

Домати. Диетичните им свойства се дължат на веществото ликопен, което е известно със способността си да топи мазнините и да ускорява процеса на храносмилане.

В началото ни изглеждаше твърде екзотичен, твърде скъп, но през последните години съвсем не е така. Все повече българи се научиха да използват джинджифил и заради вкусните му свойства,

Богато, по-богато, червено цвекло. И пребогато да кажем, няма да е грешно за кореноплодния зеленчук. Витамин В, желязо, магнезий, манган, мед, калий. Изобилие от хранителни вещества,

Главоболие, нездрав тен на лицето, проблеми с храносмилането, понижена работоспособност, неясно откъде появили се алергии – всички тези симптоми може да сигнализират не само за натрупана умора,

Те неутрализират окислителните реакции в клетките, при които се образуват свободни радикали. Най-мощните витамини антиоксиданти са А, С и Е, както и микроелементите селен, цинк, мед и манган.

Ако се поувствате се некомфортно, не бързайте моментално да посягате към хапчетата. Има храни, които освен че са вкусни, притежават буквално чудодейни лечебни способности – единственото условие е да

Нарът е враг номер 1 на бръчките заради естествените антиоксиданти - три пъти повече, отколкото в червеното вино и зеления чай. Освен това възстановява структурата на клетките,