Храни и напитки

Произходът на тахана идва от Индия и Судан. В народната медицина от дълги времена е признат за еликсир за стомашно-чревния тракт. Освен това таханът усилва защитните сили на организма срещу вируси и

Берберинът е растителен алкалоид. Той успешно лекува най-различни стомашно-чревни инфекции. Освен това може да се използва за понижаване на кръвната захар, холестерола и при хипертония

Разговаряме с музиканта от ФСБ Иван Лечев, който споделя познанията си на сомелиер, дава препоръки как да изберем качествено вино, как да го съхраняваме и с какви храни да го пием

Може би невинаги е правилно да ядем това, което ни се иска. Първото нещо, което хапваме сутрин, определя хода на деня. А някои храни могат да причинят хаос в червата

Има хора, които се лекуват само с билки и подправки, или поне в началния стадий на заболяванията си. В последните няколко години се наблюдава ръст в световен мащаб в използването на билкови лекарства

Ако смятате, че лимоните са полезни само за лимонови пайове и освежаващи напитки, тогава тази статия ще ви накара да помислите отново. Вкусният цитрус може да бъде много по-полезен

Вероятно сте опитвали мизуна повече от веднъж, без да знаете какво точно представлява. Това е един от най-често срещаните зеленчуци в повечето промишлено приготвени салати

Микроелементът селен е едно от жизненоважните вещества в човешкото тяло. Недостигът му води до нарушени функции на органи и системи и е често срещан проблем, от който страдат повече от милиард души

Кафето и чаят са здравословни напитки. Повечето видове съдържат кофеин , вещество, което може да повиши вашето настроение, метаболизъм и умствена и физическа работоспособност

Гроздето е един от най-вкусните и питателни плодове, но неговите ползи не свършват само до пулпата му. Семената на гроздето съдържат голямо количество ценни микроелементи

Комбуча е подсладен чай, който след това се ферментира с помощта на „скоби“. „SCOBY“ всъщност е съкращение от „симбиотична култура на бактерии и дрожди“

Поддържането на здравето на бъбреците се превръща в най-голям приоритет през студените сезони, когато метаболитните процеси се изместват и тялото се нуждае от допълнителна подкрепа

Чували сте онази стара поговорка, която гласи „Ти си това, което ядеш“. Въпреки че тази фраза едва ли може да се приема буквално, важно е да разберем, че всичко, което консумираме

Някои естествени продукти, които отдавна се консумират от хората, предотвратяват развитието на болести и дори помагат на тялото да се излекува. Сред тези естествени лечители се намират и броколите

Качеството на нашата почивка се основава по фундаментален начин на житейски ни навици, на рутината ни. Редовните упражнения, медитацията и прекъсването на отношенията със смартфона ни преди лягане

Кефирът е пробиотичен продукт. С две думи, тази напитка е резултат от ферментация. Този процес позволява развитието на редица полезни за здравето бактерии

необходими продукти: 1 бутилка червено вино 50 г кафява захар 50 г мед малка пръчка канела 2 зърна карамфил 100 мл бренди кори от 1 портокал и 1 лимон 10 зърна черен пипер 1 зърно звезден

Тази газирана напитка е тостът на празненствата от векове, но кой я е измислил? На 4 август 1693 г. бенедиктински монах на име Дом Пиер Периньон изкрещява развълнувано на своите братя монаси