Храни

Това растение е едно от най-разпространените и най-обичаните храни на планетата. Няма значение дали ги консумираме пържени, варени, печени, задушени, картофите са членове на кралското семейство на

Една от най-широкоразпространените и добре познати подправки в кухнята. Леко пикантният и вкус я прави подходяща за овкусяване както на десерти, така и на редица други ястия

Натуралните масла са известни с приятната си миризма и често се използват в парфюмите. Но те имат и много други приложения в ежедневието. 1. Успокоява Лавандуловото масло е добре известно със своите

Микроелементът селен е едно от жизненоважните вещества в човешкото тяло. Недостигът му води до нарушени функции на органи и системи и е често срещан проблем, от който страдат повече от милиард души

Панкреасът е важна част от храносмилателната ни система. Той не само регулира и неутрализира киселата храна, но ензимите, отделяни от него помагат за обработката на въглехидрати, протеини и мазнини

Какво ли не са готови да сложат на трапезата си и жени, и мъже, за да изглеждат свежи и примерно с 10 години по-млади. Защото външната красота и младеенето осигуряват самочувствие и позитивно

Настръхва ви косата, когато някой каже, че изяжда по един шоколад на ден. По-скоро ви омалява панталонът. И въпреки това много хора хапват шоколад ежедневно и не го смятат за лош навик

Костният бульон беше обявен за една от суперхраните за 2017 година. Разбира се, това не означава, че той е актуален отскоро, напротив. Бульонът от незапомнени времена присъства в кухнята на редица

Да обичаме ароматни ястия, е закодирано в нашето ДНК. Въпреки това много от нас не добавят никакви подправки в гозбите си, а просто ги давят в сол. Много хора в Америка

Подробно сме писали за митовете, свързани с консервираните храни. За това, че много от тях запазват полезните си качества и по нищо не отстъпват на пресните, за това

Ако смятате, че лимоните са полезни само за лимонови пайове и освежаващи напитки, тогава тази статия ще ви накара да помислите отново. Вкусният цитрус може да бъде много по-полезен

Въпреки че хроничното мигренозно главоболие може да бъде причинено или предизвикано от различни спусъци, скорошно проучване твърди, че някои храни могат да бъдат виновни за него заради нитратите в

За да извлечем максимална полза от това, което ядем, е важно да сме наясно как си взаимодействат различните храни и дали са съвместими. Така ще доставим на тялото си полезни вещества

Самардалата прави солта по-мека, макар вкусът ѝ да е нещо средно между люто и солено. Тя е като мехлем за гергьовската трапеза - става и за хляб, и за картофи, и за печено агнешко

Панкреасът е малък орган в задната стена на коремната кухина (около 90 г) и е определящ ензимната активност в организма. Той осъществява 2 типа секреция - екзогенна - на ензими към храносмилателната

Ягодите безспорно имат много ползи за нашето здраве. През 2014 г. обаче Министерството на земеделието на САЩ и Администрацията по храните и лекарствата правят изследване за най-замърсените с

Замразяването на храна във фризера спестява и средства, и време. Дали обаче използваме пълните възможности на този трик и наясно ли сме кои са храните, които може да пъхнем при кубчетата за лед? 1

Таханът става все по-популярна и широко разпространена храна и все повече клиенти и читатели ме питат как могат да го включат в своя хранителен режим. Ето защо