Здравословно хранене

В съвременния свят често се говори за вредата от глутена. Много хора го избягват, като смятат, че уврежда червата и влияе на общото им състояние. Но какви са заблудите и на какво да се ориентираме

Добавянето само на една съставка може драстично да промени вкуса или текстурата на ястието. Помислете за чили на прах за пикантност или царевично нишесте за кремообразни бъркани яйца

Статистиката за смъртността от диабета и неговите усложнения го превърна в истински проблем за общественото здраве. Промяната към по-здравословен модел на хранене се превърна в основна мярка за

Храненето често се превръща в източник на напрежение – какво „трябва", какво „не бива", колко калории има в това или онова. В действителност поддържането на тегло не зависи от постоянни лишения

Житният режим е една от най-популярните български практики за „рестарт" в края на зимата – едновременно хранителен режим и духовна дисциплина, свързвана с Учителя Петър Дънов (Беинса Дуно)

Не е тайна, че бързият метаболизъм е условие за стройна фигура. Можете да ускорите процеса на обмяна на веществата с помощта на правилно хранене и физическа активност

Захарният диабет принадлежи към група ендокринни нарушения, свързани с проблеми с усвояването на глюкозата, липсата на хормон инсулин в организма или намалената му биологична активност

Колко пъти сме чували нещо като: „Ако имаш достатъчно силна воля, ще отслабнеш"? Истината е, че това е не само опростено, но и грешно обяснение на едно изключително сложно биологично явление

В разгара на грипните вълни все по-често чуваме за „противовъзпалителни диети". Част от тях звучат като моден лозунг, други – като строги режими, трудни за следване

След празничните трапези е нормално да се чувствате тежко или преяли. Добрата новина е, че има вкусни и леки рецепти, които ще освежат тялото и ще върнат енергията ви

Периодът около новата година е свързан с доста фирмени партита, семейни вечери и срещи с приятели. Обилната храна, комбинирането на различни продукти и късните вечери често създават допълнително

Юрий Ковачев е преподавател по аюрведично приготвяне на храната. Потърсихме го за съвет кои са най-полезните ястия за организма ни през зимата. Той се съгласи да даде няколко вкусни и полезни рецепти

Гастритът е възпалително заболяване на лигавицата, която покрива стените на стомаха, и може да бъде хронично или остро. Той обикновено причинява определени симптоми като: • Болка и дискомфорт в

Замисляли ли сте се защо не успявате да свалите излишните килограми, дори и когато правите достатъчно физически упражнения и спазвате диета за отслабване

В сезона на грипа и респираторните заболявания, като превантивно средство, могат да се ползват някои добре познати и широко разпространени у нас билки

Чувствителността към храната е сложна реакция към определени храни. Тя може да се прояви като алергия, но за разлика от нея други имуноглобулинови антитела са отговорни за този процес

След дълги празници се борим още по-дълго с последствията от тях. Преяждането и препиването са едва ли не задължителни, но те често вървят ръка за ръка с депресията, умората и стомашното подуване

Папа Франциск винаги успяваше да съчетае духовността с конкретния човешки вкус - не като теоретик на поста, а като човек, който помни аромата на домашната кухня