Рецепти за здраве

В традицията на българската кухня спанакът винаги се готви. Време е да разбием този стереотип. Особено когато спанакът е млад и крехък, той няма никаква нужда от температурна обработка

необходими продукти: 3 яйца 100 г масло 1ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. захар 1 и 1/2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 2 пакетчета ванилия за плънката: 3 ябълки 2 с.л. канела 3 с.л

В днешно време все повече хора се стремят към начин на живот без отпадъци и към по-разумно използване на ресурсите в кухнята. Ако сте приготвяли домашен пилешки бульон и се чудите какво да правите с

Някой кулинар ще каже, че е въпрос на вкус с какви подправки да обогатите ястията си. Когато обаче си недостатъчно опитен в кухнята, е полезно да знаеш някои основни правила

В света на кулинарното майсторство въвежда кулинарният експерт Ник, усвоил тайните си от велики готвачи като Гордън Рамзи и тризвездни Мишлен ресторанти

Как да приготвим перфектното тесто за Пица Неаполитана ни показва Джони Ди Франческо, световен шампион по пица.  Съставките – когато по-малкото е повече Започваме с изненадващо прости пропорции: 600

Оризът е толкова основна съставка в кулинарията, но за мнозина той си остава предизвикателство. Не за всеки е лесно да не го направи лепкав, да го изгори или пък да е твърде воднист

Мнозина смятат, че сьомгата е много лесна за приготвяне. Може да се каже, че са прави, но има детайли, с които ястието ви може да наподоби вкуса на най-изискан ресторант

Когато навън е дъждовно, студено и влажно, като че ли единственото нещо, което може да стопли душата, е голяма, гореща купа рамен. И ако сте мечтали да опитате онзи невероятен

Специалистите нееднократно са алармирали, че трябва да сме внимателни с водата, която консумираме ежедневно. Те разделят водата в България на три основни групи: 1. Натурални минерални води 2