Рецепти

Да, наближава Коледа, а след нея и Нова година и още куп хубави празници през януари, но дали е необходимо да очакваме някакъв ден в календара, за да направим подарък

Телешките опашки, често наричани волска опашка или oxtail в международната кухня, са едно от онези месни удоволствия, които изискват време, търпение и любов към процеса

необходими продукти: 1 бутилка червено вино 50 г кафява захар 50 г мед малка пръчка канела 2 зърна карамфил 100 мл бренди кори от 1 портокал и 1 лимон 10 зърна черен пипер 1 зърно звезден

Когато става въпрос за празнична трапеза, няма нищо по-специално от вкусно и ароматно ястие, което да събере всички на масата и да създаде незабравими спомени

Коледната трапеза в българския дом винаги е била разказ. За земята, която ни е хранила. За сезоните. За умението да направиш много от малко. Дори днес

Коледа е време на аромат на канела, печива, топъл шоколад и уютни вечери със семейството. Това е сезонът, когато кухнята се превръща в сърцето на дома, а всяко ястие разказва своя празнична история

Коледна погача с мая 1/2 ч.ч.масло 1/2 ч.ч. захар щипка сол 4 яйца 1/2 ч.ч. прясно мляко 25 г мая 3 1/2 ч.ч. брашно сокът на 1 лимон жълтък масло за намазване 1 Разбъркайте маслото със захарта

Всяка рецепта на Даниела Динева е едно малко съвършенство. Зареждайте се с нейните идеи и черпете от нейния финес и елегантност на адрес www.cooks-and-bakes.com

Брускетите са едно от онези малки удоволствия, които съчетават простота и елегантност в едно. Те са чудесно предястие, изискано допълнение към чаша вино или бърза, но впечатляваща закуска

Крутоните са едно от онези малки допълнения, които могат да превърнат една обикновена крем супа в нещо завършено, изискано и уютно. Домашните крутони превъзхождат готовите по всичко

В българската кухня има ритуали, които просто се преживяват. А приготвянето на питка е един от онези моменти, в които домът утихва, тестото се превръща в нещо живо под ръцете ви

Независимо дали денят започва бавно и уютно или ни завърта в познатия ритъм на задачи и срещи, има един аромат, който може мигновено да върне усещането за дом, този на току-що изпечена баница

Орехите са не само вкусни, но и изключително полезни – богати на витамини, минерали и здравословни мазнини, те добавят текстура и аромат към всяко ястие

Продукти: 800 г фини точени кори 250 г орехи 250 г ядки шамфъстък 100 г захар 1 ч.л. канела 200 г краве масло За сиропа: 600 г захар 0.5 лимон сок Начин на приготвяне: 1

На Никулден "Мила" ви предлага няколко рибни рецепти, които със сигурност ще разнообразят празника и ще ви накара да забравите за традиционния шаран. Сладко-кисела риба с кускус Необходими

Никулден наближава и сега е момента да научите нещо повече за св. Никола, за ритуалите и обичаите по време на празника. Защо светецът се смята за закрилник на моряците и банкерите

Никулден е един от най-обичаните празници в България, свързан с вода, риба и благополучие за дома и семейството. Традицията повелява на трапезата да присъства риба, символ на изобилие и здраве

Никулден е празник, който обединява семейство и приятели около трапезата, а шаранът е неизменният символ на здраве и изобилие. Ако предпочитате по-бърз и хрупкав вариант на традиционната рецепта