Гръцки ястия на фурна, които се приготвят сами

Гръцката кухня е известна със своите ароматни, семпли и изключително вкусни ястия. Особено удобни са тези, които се приготвят във фурна - подреждате продуктите, овкусявате и оставяте всичко да се сготви почти без Ваше участие. Такива рецепти са идеални за заети дни, когато искате домашна храна без излишно усилие.

По-долу ще откриете няколко класически гръцки ястия, които буквално „се готвят сами".

 Мусака по гръцки

Необходими продукти

2 патладжана

300 г кайма

2 картофа

1 домат или доматен сос

1 яйце + малко кисело мляко (за заливка)

Начин на приготвяне

Нарежете патладжана и картофите на филийки. В тава подредете ред картофи, ред патладжан и кайма, смесена с домат. Повторете слоевете и залейте с яйце и кисело мляко. Печете около 40 - 45 минути..

Пиле с картофи и лимон

Необходими продукти

пилешки бутчета или филе

картофи

сокът от 1 лимон

зехтин

риган

Начин на приготвяне

Нарежете картофите и ги сложете в тава с пилето. Полейте със зехтин и лимонов сок, добавете риган и сол. Разбъркайте и печете около 50 минути, като разбърквате веднъж.

 Фета със зеленчуци на фурна

Необходими продукти

1 блок сирене фета

домати

чушки

зехтин

риган

Начин на приготвяне

Подредете зеленчуците в тава, сложете фетата отгоре, полейте със зехтин и поръсете с риган. Печете около 25–30 минути, докато сиренето омекне и зеленчуците се запекат.

 Пастицио (гръцка запеканка с паста)

Необходими продукти

200 г паста

300 г кайма

доматен сос

яйце

малко прясно мляко

Начин на приготвяне
Сварете пастата. Смесете каймата с доматен сос. В тава сложете пастата, отгоре каймата и залейте с яйце и мляко. Печете около 40 минути.

Запечени картофи с чесън и билки

Необходими продукти

картофи

чесън

зехтин

риган

лимонов сок

Начин на приготвяне

Нарежете картофите, добавете чесън, зехтин, лимон и подправки. Разбъркайте добре и печете до златисто – около 40 минути.

Гръцките ястия на фурна са перфектният баланс между вкус и удобство. Те не изискват сложни техники, а резултатът е ароматна, домашна храна с минимално усилие от Ваша страна. Достатъчно е да подготвите продуктите, да ги овкусите добре и да оставите фурната да свърши останалото.