Рецепти

Средиземноморието има свой неподражаем ритъм – бавен, уханен и винаги придружен от маслини, лимони и щипка морски въздух. Но нека си признаем – не всеки делник ни оставя време да разстиламе покривка

Има нещо съвсем особено в италианската кухня – тя умее да прави чудеса от малко. С няколко основни, свежи съставки и доза кулинарна интуиция, дори най-обикновената вечеря може да се превърне в малък

Палачинки с карфиол 4 порции 5 г въглехидрати 500 г настърган карфиол 3 яйца 1/2 настъргана глава лук щипка сол 2 щипки черен пипер 110 г масло Разбийте яйцата и залейте карфиола

Ако искате да приготвите у дома сочен стек с хрупкава коричка, който сте опитвали само в луксозни ресторанти, то следващите редове са за вас. Приготвянето на перфектен стек е всъщност доста лесно и

Ако Ъпсурт възпя киноата като "модерна", но "безвкусна храна" и се подигра на хипстърските тенденции, то ние сме готови да оборим тези стихове като докажем, че киноата може да бъде много

Закуската често е наричана най-важното хранене за деня, а световноизвестният готвач Гордън Рамзи предлага няколко забележителни и лесни за приготвяне рецепти

Уикендът е онова време от седмицата, когато часовникът не командва, задълженията временно се снишават, а на масата има не просто храна, а уют, смях и споделени сутрини

След като в предната статия разбрахме как може да си направим перфектния сладолед в машина, днес ви представяме две страхотни рецепти. Класически ванилов сладолед Необходими съставки: 1 доза течна

Гордън Рамзи представя своята "върховна комфортна вечеря", която включва зашеметяващ гювеч с наденички, сервиран с великолепен картофен и цвеклов гратен, последван от компот от ябълки

Има нещо магично в разядките – онези малки чудеса, които спасяват гости в последния момент, утешават недоволни апетити и се правят с минимални усилия, но с максимум характер

В един от епизодите на хитовото си шоу „Scrambled" по YouTube, световноизвестният готвач Гордън Рамзи посрещна не кой да е, а певицата и актриса Селена Гомес

В традицията на българската кухня спанакът винаги се готви. Време е да разбием този стереотип. Особено когато спанакът е млад и крехък, той няма никаква нужда от температурна обработка

необходими продукти: 3 яйца 100 г масло 1ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. захар 1 и 1/2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 2 пакетчета ванилия за плънката: 3 ябълки 2 с.л. канела 3 с.л

В днешно време все повече хора се стремят към начин на живот без отпадъци и към по-разумно използване на ресурсите в кухнята. Ако сте приготвяли домашен пилешки бульон и се чудите какво да правите с

Как да приготвим перфектното тесто за Пица Неаполитана ни показва Джони Ди Франческо, световен шампион по пица.  Съставките – когато по-малкото е повече Започваме с изненадващо прости пропорции: 600

Оризът е толкова основна съставка в кулинарията, но за мнозина той си остава предизвикателство. Не за всеки е лесно да не го направи лепкав, да го изгори или пък да е твърде воднист

Мнозина смятат, че сьомгата е много лесна за приготвяне. Може да се каже, че са прави, но има детайли, с които ястието ви може да наподоби вкуса на най-изискан ресторант

Когато навън е дъждовно, студено и влажно, като че ли единственото нещо, което може да стопли душата, е голяма, гореща купа рамен. И ако сте мечтали да опитате онзи невероятен