Рецепти

Ако отсега определите какво ще готвите за Великден, ще ви е много по-лесно да се организирате за празника и да осъществите идеите и желанията си. Освен това може да направите част от пазара по-рано и

Сиренето няма как да ни омръзне. Затова потърсихме къде по света се предлагат такива рецепти със сирене, които у нас рядко се готвят. Ето две от тях. Парижки десерт необходими продукти: 150 г

Опитвали ли сте някога бретонски крем от бял боб? Това е питателно и засищащо ястие поради високото си съдържание на фибри и протеини. Също така е идеално за тези

„Първоначално дойдох във Франция преди 19 години със стипендия, за да мога да работя по аспирантурата си. След три години, през които пътувах редовно между Париж и София

Има много митове за употребата на алкохол при приготвянето на ястия. В страни като Италия, Франция, Аржентина, Чили и дори Испания тази техника в кулинарията има доста положителна репутация

Канапе с извара и скариди 15 мин/ 2 порции Задушете до златисто в зехтин 12 големи скариди, предварително обелени. Нарежете 1 - 2 краставици на шайби. Изрежете с помощта на чаша хлебни кръгчета и

Кексът е един от най-популярните сладкиши, чиято история може да се проследи назад във времето до епохата на Древен Рим - тогавашната рецепта включвала нар, ядки, стафиди и пюре от ечемик

Експертите препоръчват включването на месо в диетата за поддържане на добро ниво на здраве. Този тип храна има голям брой основни хранителни вещества, като протеини с висока биологична стойност

Необходими продукти: за кората: 1 ч.ч. брашно 1/3 ч.ч. тъмно кафява захар 1/4 ч.ч. начупени орехи 6 с.л. студено масло за пълнежа: 800 г крема сирене 1 ч.ч. захар 1/3 ч.ч. кафява захар 1/4 ч.ч. + 1 ч

необходими продукти: 1,2 кг пиле 4 с.л. зехтин 1 лук на ситно 4 стръка розмарин (само листата) 3 счукани скилидки чесън 200 г пилешки дроб, накиснат предварително в прясно мляко за 20 мин 2 стръка

необходими продукти: 1 с.л. зехтин 1 ч.ч. спанак 2 смлени скилидки чесън 1 буркан доматено пюре 1 ч.ч. рикота 1 пакет паста 1 ч.ч. настърган твърд кашкавал начин на приготвяне: 1. Загрейте зехтина

Копривата се използва за храна от незапомнени времена. Тя е здравословен и хранителен продукт, който оказва благотворно влияние върху целия човешки организъм

Индийската кухня е една от най-разнообразните кухни в света, характеризираща се с изтънчената и рафинирана употреба на много подправки, зеленчуци, зърнени храни и плодове

богато на витамин К лесно 8 порции 40 мин За една порция: 336 ккал мазнини 23 г холестерол 10 мг въглехидрати 25 г протеини 7 г фибри 1,3 г необходими продукти: 1 лист бутер тесто 150 г

Според кулинарната икона Джулия Чайлд най-добрият омлет на света е с леко овална форма и с кремообразна субстанция в средата. Ако ви е за първи път, трябва да отработите така нареченото раздрусване

Няколко са версиите за произхода на това вкусно ястие. Сигурно е, че шунка са приготвяли още англосаксонците, а днес в Германия и в Англия на всяка по-тържествена вечеря се кипри по един добре

В този вариант на табуле вместо зърнени култури с глутен се използва „ориз” от карфиол, приготвен в кухненски робот или с обикновено ренде. Може да използвате този ориз вместо традиционния или да

Брюкселското зеле е чудесна възможност да добавите кръстоцветни зеленчуци към менюто. То може да се комбинира с моркови и сладки картофи. Тези зеленчуци имат благоприятен ефект върху детоксикацията и