суроватка

Домашното сирене е една от онези кулинарни традиции, които носят аромат на минало, вкус на дом и усещане за истинска храна, направена с внимание. За мнозина идеята да приготвят сирене у дома изглежда

Терминът „пробиотични храни“ се използва, за да обозначи даровете от природата, които съдържат здравословни бактерии, виновни за процеса на ферментация.