Добрата реколта в градината - съвети от опитен градинар

Как градината ни да е и красива и да дава добра реколта, обяснява опитен градинар в YouTube канала "GrowVeg".

Почва

Първо специалистът казва, че трябва да се погрижим да имаме здрава почва. Тя е отправната точка за всичко в градината и основата реколтата да има здравословен растеж.  Колкото по-добре се грижите за нея, толкова по-добре ще се грижи и тя за вашите растения. Най-добрият начин да поддържате почвата е като редовно я подхранвате с органична материя – добре угнил тор, градински компост, листна плесен. Това подобрява структурата и производителността на почвата, като същевременно подхранва живота в нея.

Препоръчително е да се добавя поне веднъж годишно, обикновено през зимата, но може да се прави по всяко време, когато лехите са празни или дори около съществуващи култури.

Планиране

Изготвянето на план е много важно. Това ще попречи да засаждаме неправилно, да се окаже, че има пренаселеност или е неправилен изборът ни на култури в зависимост от климата и почвата. Затова е много важно да се планира какво точно ще отглеждаме в нашата градина, както и да имам предвид какво по принцип обичаме да ядем. Може да засадим именно това, което е по-скъпо за купуване в магазините или друго, което дава най-голям добив за пространството, с което разполагаме. Време е да отворим каталозите със семена, да изберем сортовете, които са устойчиви на вредители или болести, като домати, устойчиви на мана, или спанак, който е бавен на цветонос.

Пространството

След като сме наясно какво искате да отглеждаме, на ход е да изберем кога е подходящо то да бъде посадено. Най-добрите градини имат нещо, което расте всеки месец, за да осигурят непрекъснати реколти. Може да използваме градински планер, за да видим кога и къде се появяват пропуски в нашия план, което позволява да засаждаме следващи култури, когато предишните са приключили (напр. зимни зеле или моркови след ранни лук).

"Използвайте арки за боб, подпори от естествени материали като клони, лешникови стъбла или бамбукови пръчки. Закрепете саксии и контейнери към вертикални повърхности или използвайте стъпаловидно подреждане на саксии", казва още градинарят.

Млади растения или семена

 Ако правим първите стъпки, съвсем спокойно може да купим готови млади растения или "plug plants". Това спестява ценно време и пространство и избягва началните, нестабилни етапи на растеж. Може да е много полезно за култури от топъл сезон като домати и чушки, тъй като ви позволява да отглеждаме много различни сортове и ви приближава по-бързо до времето за прибиране на реколтата.

Въпреки че няма нищо лошо в директното засяване на семена в почвата (което е най-добрият начин за кореноплодни като моркови и пащърнак), засяването в тавички или саксии и последващото пресаждане предлага по-надеждна кълняемост в контролирана среда, далеч от охлюви и други вредители. Това също така позволява да започнем растенията по-рано, докато навън все още няма място.

Приемете неуспехите

Като градинари се нуждаем от търпение, позитивност и прагматизъм. Малките спънки и неуспехи не просто са вероятни – те са почти сигурн, дори неизбежни.

• Плевели: Никога не можете да ги изкорените напълно, но бавното и постоянно плевене ще ви помогне да се справите. Няколко минути плевене на ръка или с мотика всяка седмица са достатъчни. Имайте предвид, че много плевели са ценни за дивата природа.

• Вредители: Те са част от градинарския живот – охлюви, листни въшки, гълъби. Не се опитвайте да ги унищожавате, а вместо това въведете разумни предпазни мерки като капани за охлюви и мрежи. Много вредители са важен източник на храна за полезни насекоми и птици. Никога не използвайте изкуствени пестициди или хербициди.

• Неуспехи: Ще има и пълни провали, но приемайте всеки неуспех като възможност да научите нещо за следващия път.

Мулчирането

Един от най-нискотехнологичните, но изключително ефективни съвети е мулчирането. Това е процес, при който се покрива повърхността на почвата с материали. Най-добрите мулчове са естествени и органични, като окосена трева. Мулчирането поддържа почвата щастлива, предпазва я от горещото слънце (запазвайки влагата), затруднява растежа на плевелите и подобрява плодородието и структурата на почвата, докато се разлага. То може драстично да намали натоварването ви. Може да използваме каквото може да произведем в собствената си градина или да намерим на място (слама, компост, дървесни стърготини, листа).

Икономични

Градинарството не е задължително да струва много пари. Често може да намерим семена много евтино или безплатно на местни обмени на семена. Можете да преназначим стари контейнери като кофички от кисело мляко или тарелки от гъби за евтини саксии. Ако сме готови да положим усилия, може да намерим органична материя за почвата си безплатно.

 Експериментирайте

В градината трябва да се експериментира, да се опитват нови неща, които да разширяват границите на познанието ни. Това помага да поддържаме нещата свежи в градинарството. Никога не знаем дали няма да открием нов зеленчук, който обичаме, или нов метод на отглеждане, който трансформира начина, по който правим нещата. Колкото повече учим, толкова повече осъзнаваме колко още има да учим. А това е прекрасно.