гювеч

Постните ястия в българската кухня никога не са били „второ качество". Те са резултат от дълъг опит, сезонна логика и уважение към продуктите. Дори през зимата

Дойде време за едно от най-вкусните меса – агнешкото. И макар от години то да е традиционен солист на великденската и гергьовденската ни трапези, не е зле да си припомним тънкостите за приготвянето