дзадзики

Има ястия, които не са просто храна, а спомен. Мирис на риган, дим от въглища, хрупкава питка, домат, който капе по пръстите, и бяло дзадзики, в което чесънът е смел, но не агресивен

Обичаме Гърция, обичаме и гръцката кухня. Това лято може и да не стигнем до съседската страна, но това не ни пречи да пренесем част от вкусовете й на домашната трапеза