конфитюр

Поради съдържанието на пектинови вещества и балансираното съотношение на киселина и захари, зрелите плодове на физалиса се считат за ценен диетичен продукт

необходими продукти: 2 кг свинско филе (8 порции) 1 счукана скилидка чесън 1 ч.л. свеж розмарин + няколко цели стръка 1 глава лук на тънко 2 с.л. балсамико 2 с.л