умами

Чудили ли сте се защо японската кухня е толкова чиста, семпла, но в същото време пълна с дълбоки вкусове? Тайната не се крие в скъпи съставки или сложни рецепти, а в малки, интелигентни практики

Тенденциите идват и си отиват, следвайки логиката на търсенето и предлагането във всяка сфера на живота. Храната е една от най-динамичните и винаги е била предизвикателство за експертите.