Учени от Националния институт в Милано установиха, че продукти като белия хляб и макароните представляват сериозна опасност за здравето на жените.
Мащабно изследване с участието на 47 000 мъже и жени показало, че белият хляб, макароните и изделията от брашно повишават риска от сърдечносъдови заболявания при жените повече от два пъти. Интересното е, че при мъжете няма такава опасност.
Причината е, че тези храни имат висок гликемически индекс - тоест, бързо се усвояват от организма и повишават нивото на глюкоза в кръвта.
В хода на проучването е доказана още една вреда от белия хляб - той увеличава риска от възникване на проблеми със зрението.
Отдавна е известно също, че любителите на изделията от бяло брашно страдат от лоши зъби.
А американският учен Херберт Шелтън, разработил метод за разделно хранене, смята, че децата до 2 години изобщо не бива да ядат бял хляб.
Коментари (0)
Вашият коментар