непоносимостта

Наричат глутена мълчалив убиец, защото може да причини хронични увреждания в тялото. Понякога пациентът дори не осъзнава последствията от консумацията на глутен.

Другото наименование на лактозата е млечна захар. Представлява въглехидрат, който се съдържа в млякото и млечните продукти. Сама по себе си лактозата е полезна, тъй като е източник на енергия,