Бързорастящи сортове краставици, които да засадите сега

Краставиците са любими в летните градини заради освежаващия си вкус и хрупкава текстура. Независимо дали ги добавяте към салати, сандвичи или ги консервирате, те са универсална и вкусна култура. А ако сте закъснели с пролетното засаждане – няма страшно. Съществуват бързорастящи сортове, които ще ви донесат реколта само след няколко седмици, за които пишат от Marthastewart.

Те могат да се засадят в оставащите няколко топли седмици за късна лятна или ранна есенна реколта. Те растат бързо, устойчиви са и ще ви осигурят прясна храна без дълго чакане.

Южен Вятър (South Wind Slicer)

 Готов за бране след: 52 дни

 Размер на плода: 18–20 см
 Изисквания: Пълно слънце, добре дренирана почва, богата на органични вещества
 Този тъмен, гладък сорт впечатлява с издръжливи лози и плодове без горчивина. Подходящ е за директна консумация, салати и дори за класическите сандвичи с краставици. Изключително хрупкав и освежаващ.

Общополезен Туршияр (Common Wealth Pickler)

Готов за бране след: 55 дни

Размер на плода: 10–15 см

Изисквания: Пълно слънце, добре дренирана почва, богата на органични вещества
Идеален както за северни, така и за южни региони. Има тънка кора и сладък, свеж вкус. Освен това е много устойчив на болести, включително бактериално увяхване. Подходящ за директна консумация и за туршии.

Супер Загрос (Super Zagross)

Готов за бране след: 54 дни

Размер на плода: 10–15 см

Изисквания: Пълно слънце, добре дренирана почва, богата на органични вещества
Популярен в магазините, но още по-вкусен, когато се отглежда в домашни условия. Изключително сочен и с много тънка кора, която не изисква белене. Подходящ за салати, сандвичи или просто като бърза лятна закуска.

Маркетмор (Marketmore)

 Готов за бране след: 55 дни за малки плодове, до 60 дни за пълна зрялост

Размер на плода: 10–20 см

Изисквания: Пълно слънце, добре дренирана почва, богата на органични вещества

Сорт с добра устойчивост на болести и отлична издръжливост. Подходящ за туршии в по-ранен стадий (около 10 см) или за директна консумация при пълна зрялост. Лесен за отглеждане и много продуктивен.