кулинар

Крутоните са едно от онези малки допълнения, които могат да превърнат една обикновена крем супа в нещо завършено, изискано и уютно. Домашните крутони превъзхождат готовите по всичко

В българската кухня има ритуали, които просто се преживяват. А приготвянето на питка е един от онези моменти, в които домът утихва, тестото се превръща в нещо живо под ръцете ви

Независимо дали денят започва бавно и уютно или ни завърта в познатия ритъм на задачи и срещи, има един аромат, който може мигновено да върне усещането за дом, този на току-що изпечена баница

Никулден е един от най-обичаните празници в България, посветен на Свети Николай, покровител на морето и рибарите. На трапезата неизменно присъства рибата – символ на здраве, плодородие и благополучие

Никулден е един от най-почитаните български празници. На този ден рибата присъства задължително на трапезата, защото се свързва със закрилника на моряците и рибарите – Свети Николай Чудотворец

Има моменти, когато една храна не е просто вкус - тя става знак. Знак за усилие, смисъл, идентичност и безкомпромисно търсене на съвършенство. Когато говорим за „Мишлен" звездите, говорим за език

Мобилните приложения вече не са само инструменти - те са малки екосистеми, които предлагат удоволствие, практическа подкрепа и възможности за креативно себеизразяване

Когато дните станат по-студени, а домът се изпълни с аромат на канела, ванилия и печена тиква, няма съмнение – наближава сезонът на уютните моменти и топлите сладкиши

В сезона на постите мнозина търсят баланса между традицията и желанието да се хранят вкусно, разнообразно и пълноценно. Въпреки че постната кухня често се свързва с ограничения, истината е

Десертът може да е не просто вкусен, а и много полезен. Представяме ви две рецепти - дъхновени от идеята за естествено подхранване и дълголетие. Подходящи са за закуска