Разкошно черешово клафути

От Рецепти за здраве

необходими продукти:

2 ч.ч. череши от компот

2 с.л. нарязани бадеми

3 яйца

1 ч.ч. захар

1/2 ч.ч. брашно

щипка сол

1 ч.ч. мляко

1 ванилия

начин на приготвяне:

1. Включете фурната на 180°С. Намажете с масло и леко поръсете с брашно кръгла или продълговата форма за печене.

2. Почистете черешите от костилките и ги подсушете. Поръсете нарязаните бадеми на дъното на съда за печене, сложете и черешите.

3. Разбийте яйцата със захарта, солта и брашното до гладкост. Добавете млякото и ванилията и залейте черешите със сместа.

4. Сложете съда във фурната и печете около 40-45 мин.

Поръсете по желание клафутито с пудра захар, след като се охлади добре.

Още по темата