Рецепти за засищане, без да качваме килограми

Понякога най-трудното не е да започнем здравословен режим, а да го задържим, особено когато гладът се обажда често. Добрата новина е, че можете да се храните вкусно, засищащо и балансирано, без да се тревожите за кантара.

Предлагаме ви три рецепти със закуска, обяд и вечеря, които комбинират фибри, протеин и полезни мазнини. Резултатът е най-хубавото - освен на вкус, носи дълготрайно ситост и  чувство на лекота.

Закуска: Омлет със зеленчуци и извара

Необходими продукти за 1 порция

2 яйца

2 с.л. извара (нискомаслена)

1/2 чушка

1/2 малка тиквичка

шепа спанак

1 ч.л. зехтин

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Нарежете чушката и тиквичката на малки кубчета. Загрейте зехтина в тиган и задушете зеленчуците за 3 - 4 минути. Добавете спанака и гответе още минута, докато омекне. Разбийте яйцата с изварата, подправете и изсипете сместа в тигана. Гответе на умерен огън до готовност.

Това е добро решение, тъй като комбинацията от протеин и фибри  ще ви държи сити с часове и ще предотврати резките спадове на енергия.

Обяд: Салата с киноа, пиле и авокадо

Необходими продукти за 2 порции

1/2 ч.ч. киноа

1 пилешко филе

1/2 авокадо

шепа чери домати

краставица

сок от 1/2 лимон

1 ч.л. зехтин

сол, черен пипер

Начин на приготвяне

Сварете киноата според указанията (около 15 минути) и я оставете да изстине. Изпечете пилешкото филе на грил тиган или фурна, след което го нарежете на парчета. Нарежете зеленчуците и авокадото. Смесете всичко в купа и овкусете със зехтин, лимонов сок и подправки.

Киноата и пилето осигуряват качествен протеин, а авокадото добавя полезни мазнини, които засищат без да натоварват.

Вечеря: Лека крем супа от тиквички и кисело мляко

Необходими продукти за 2 порции

2 средни тиквички

1 малък картоф

1 скилидка чесън

1 ч.ч. нискомаслено кисело мляко

1 ч.л. зехтин

сол, копър

Начин на приготвяне

Нарежете тиквичките и картофа на кубчета. Сварете ги в малко вода за около 15 минути. Пасирайте до гладка консистенция. Добавете киселото мляко, чесъна и подправките. Поръсете с копър и капка зехтин преди сервиране.

Това ястие е подходящо, защото вечерята е лека, но засищаща, като няма да натежи преди сън.

Ако искате да се чувствате сити без да качвате килограми, фокусирайте се върху повече фибри (зеленчуци, пълнозърнести храни), достатъчно протеин, умерено количество полезни мазнини.

Така ще избегнете преяждането и ще поддържате стабилна енергия през деня.