За небцето

Постната кухня често се подценява като „ограничена", а всъщност е едно от най-богатите пространства за вкус, цвят и креативност. Тя разчита на сезонни зеленчуци, плодове, ядки и зърнени храни

Кулинарните историци все още не са успели да открият на кого принадлежи честта за изобретяването на палачинките, но едно е сигурно – от няколко века това универсално ястие присъства в кухнята на

Необходими продукти: 200 мл мляко 1 пакетче суха мая за 500 г брашно 5-6 с.л. захар 1/2 ч.л. сол 1 яйцe 1 ванилия 100 мл олио 500 г брашно канела и пудра захар за поръсване 1 жълтък за

Едно от най-добрите избори е да си приготвим за празниците  капама – традиционно ястие, което събира вкусовете на месо, наденица и кисело зеле, задушени бавно, за да се получи наситен и богат аромат

На Коледа кухнята оживява. Няма по-символичен десерт за този момент от баклавата – съвършена комбинация от хрупкави кори, меден сироп и ароматни ядки. Ето класическата рецепта за една перфектна

Със следните рецепти ще спестите пари и ще подобрите качеството на хранене на вашето семейство. Добавете ги към седмичното си меню, за да се възползвате от обичайните остатъци храна

Дори и най-виртуозните кулинари понякога удрят на камък при печенето на сладкиши и други тестени изделия. Кои са 7-те най-чести грешки, които спъват домакинския ни ентусиазъм в печенето