българска

Има ясен момент, в който вкусът се превръща в спомен. Не е свързан с конкретна рецепта, а с усещане – парата над тенджерата, шумът от дървената лъжица, вкусът на нещо, което не е просто храна

Има едно много особено усещане, което идва с първите пресни картофи – не толкова вкус, колкото спомен. Мирише на пръст, на пролет, на двор, в който някой вече е извадил първата реколта и я е измил

Коледа в България винаги е била празник на вкусовете и традициите, а трапезата - място, където се срещат обичани рецепти и семейни истории. Днес ви представяме пет класически български месни ястия

Продукти: 800 г фини точени кори 250 г орехи 250 г ядки шамфъстък 100 г захар 1 ч.л. канела 200 г краве масло За сиропа: 600 г захар 0.5 лимон сок Начин на приготвяне: 1

Със застудяването на времето ви предлагаме три класически рецепти от българската кухня, които може редовно да включваме в менюто си. Традиционна боб чорба с чубрица и моркови Необходими продукти (за

България чества Деня на българската просвета и култура и на славянската писменост. На този ден българите прославят делото на Светите равноапостоли братята Кирил и Методий

Продукти: 1 буркан лозови листа 200 г булгур 2 стръка праз 4 скилидки чесън 70 г орехи 50 г сушени червени боровинки 1 щипка канела 1 зрънце бахар 1 щипка смляно индийско орехче 0.5 ч.л

За нас българите пристигането на меча и пръстена на Кубрат у нас беше изключително вълнуващо. Тези реликви, останали от първия български хан, са изключително ценни за нашия народ

Будни умове се раждат всеки ден. Нашата нация е богата на таланти и на хора, които озаряват битието с идеи, мисли и вяра в доброто и знанието. Избрахме няколко цитата и откъса от творби на съвременни

Наскоро попаднах в необикновена ситуация. По покана на фондация „Алегра“ бях сред публиката от шепа приятели, които чухме от ръка разстояние виртуозната цигулка на Светлин Русев