месото

Изборът на качествено месо, съответстващо на ястието, което искате да приготвите, е цяла наука. И ако за някои месото на щанда изглежда еднакво, опитните кулинари умеят не само с един поглед да

Мечтаеш ли да приготвяш пица с хрупкава коричка, а в действителност тестото остава сурово? Уж правиш всичко дословно от рецептите на любимите ти кулинарни блогъри

Въпреки модата на вегетарианството, месото си остава за много хора основен продукт от всекидневното меню. В него се съдържат много незаменими аминокиселини, минерали и микроелементи

Заради незавидната слава на кренвиршите всички кренвиршоподобни колбаси са се сдобили с негативен имидж, в това число и наденичката. А всъщност, ако имате качествена наденичка

Кой не обича ребра?! Все още е топло и може да си позволим да ги приготвим бавно и с кеф на открито, да ги споделим с приятели и семейството си, да им се наслаждаваме на терасата

Всеки от нас има своите хранителни навици - те се формират от най-ранна възраст под влияние на семейството, обкръжаващата среда, културата, националните особености

Запеканка с кайма и ябълки 35 мин/ 4 порции Прибавете към 400 г кайма 1 яйце и настъргано индийско орехче на вкус. Смесете добре. Почистете и настържете 160 г кисели ябълки

Най-вероятно доста от вас добавят олио или зехтин във водата, когато варите макаронени изделия, за да не се слепи. Въпреки това мазнината може да е в ущърб на пастата

Готвенето вкъщи има много предимства. Яденето на домашно приготвени ястия по-често ни помага да удовлетворим всички необходими хранителни нужди, сочат изследвания

„Обичам да готвя с вино... Понякога дори го слагам в яденето.“ Фразата на У.К. Фийлдс е доста популярна и през последните години може да се намери на табелки