пиле

Аспержите имат нещо леко претенциозно в репутацията си, но истината е, че могат да се впишат изненадващо естествено в българската кухня. Не изискват сложни техники, не изискват екзотични продукти

Пилешкото филе е от онези продукти, които почти винаги имате в хладилника, а понякога просто не знаете какво ново да приготвите с него. То е леко, готви се бързо и поема чудесно различни вкусове от

Специалната вечеря не започва от магазина, а от нагласата. Истината е, че повечето „впечатляващи" ястия по ресторантите са изградени върху съвсем познати продукти – яйца, паста, картофи, пилешко

Еър фрайерът отдавна не е просто уред за „по-здравословни картофи". Благодарение на циркулацията на горещ въздух, той позволява равномерно готвене, хрупкава текстура и значително по-малко мазнина

В студеното време лимонът е главният ни герой в кухнята. Този цитрус може да го включим в най-различни ястия, като той им придаде специфичен вкус на свежест. Започваме със сладкото предложение

Вече ви разказахме за това колко е полезен ферментиралият ориз коджи и как да си приготвите шио коджи от него. Обещахме ви и страхотна рецепта за пилешко с шио коджи. Ето я и нея

Неговите герои - независимо дали са злодеи или не, са симпатични, ексцентрични и често умират убийствено нелепо. Заради внезапно изскочили филийки от тостера

В днешно време все повече хора се стремят към начин на живот без отпадъци и към по-разумно използване на ресурсите в кухнята. Ако сте приготвяли домашен пилешки бульон и се чудите какво да правите с

Има някои вярвания, дошли от нашите предци, които се спазват от всички, които държат на здравословния начин на живот. Науката доказва, че някои от тях са самата истина

Необходими продукти: 4 пилешки бутчета 4 с.л. тъмен соев сос 50 мл бяло вино 2 скилидки счукан чесън 1 ч.л. смлян кориандър 1 звезден анасон 1 малка пръчка канела 2 с.л