подправки

Индийската кухня е една от най-разнообразните кухни в света, характеризираща се с изтънчената и рафинирана употреба на много подправки, зеленчуци, зърнени храни и плодове

На всеки се е случвало да отвори шкафовете в кухнята и да му призлее. Има бутилки с наполовина използвани сосове, пластмасови кутии във всякакви форми и размери, неща

В сезона на салатите може да ги направим много по-вкусни и атрактивни, ако овладеем изкуството да забъркваме дресинг. Класически винегрет Всеки трябва да знае тази простичка рецепта

Уокът е куполовиден тиган, който обикновено се използва за готвене на китайска кухня и стир фрай (бързо пържене). Той изисква по-малко мазнина и разпределя топлината равномерно

Алергиите към подправки са доста редки, но предизвикват неблагоприятни кожни или стомашно-чревни процеси. Когато случаят е по-тежък, може да се развие състояние на възпаление

Някой кулинар ще каже, че е въпрос на вкус с какви подправки да обогатите ястията си. Когато обаче си недостатъчно опитен в кухнята, е полезно да знаеш някои основни правила

Стефания Колева е успешна актриса, има заразителен смях и освен това е добър кулинар. Има това умение по наследство. И майка й и баба й правят кулинарни шедьоври

Някой ще каже, че е въпрос на вкус с какви подправки да обогатите ястията си. Когато обаче си недостатъчно опитен в кухнята, е полезно да знаеш някои основни правила

В други страни и култури грилованите плодове отдавна са класика. Те са прекрасни, защото се съчетават брилянтно със салати, превръщат се елегантно в предястия и, разбира се

Обичате риба и морски дарове, иска ви се да ги готвите по-често у дома, но все ви притеснява нещо, все ви се струва трудно. Не се плашете, а тичайте до магазина