сол

Когато говорим за прекомерен прием на сол, повечето хора си представят чипс, солети или бърза храна. Истината обаче е по-сложна - значителна част от натрия в ежедневното ни меню идва от продукти

Има едно ястие, което изглежда като торта, но всъщност събира в себе си цялата идея за великденската трапеза – споделена, цветна, щедра. Солената торта

Докато на някои хора може да се вярва безпрекословно и може да доверите и най-дълбоките си тайни, всички имаме някой покрай себе си, който няма начин да не съсипе всяко парти-изненада

Има рецепти, които носят усещане за уют още от първата хапка. Соленият пай с яйца е точно от тях. Той е универсален, лесен за приготвяне и достатъчно елегантен както за уикенд брънч

Сланината е от онези храни, които или се обичат безусловно, или изобщо не се разбират. За българската традиция обаче тя не е просто мезе, а умение, предавано от ръка на ръка, от зима на зима

Всички обичаме да се правим на рационални хора. Четем новини, говорим за наука, спорим за факти. И въпреки това почти всеки от нас поне веднъж е казвал „чукай на дърво"

Арогантността е сестра на невежеството. Това е характеристика, която разкрива тип личност, който виждаме все по-често. Агнорантната личност съчетава двете фини и опасни черти на арогантност и

Коледна погача с мая 1/2 ч.ч.масло 1/2 ч.ч. захар щипка сол 4 яйца 1/2 ч.ч. прясно мляко 25 г мая 3 1/2 ч.ч. брашно сокът на 1 лимон жълтък масло за намазване 1 Разбъркайте маслото със захарта

Ферментацията е древно изкуство, което е помогнало на хората да оцелеят в продължение на хиляди години, като е позволявало съхраняването на изобилието, налично през вегетационния сезон

Дали заради забързаното всекидневие или покрай отчуждението, което все повече не се усеща като нещо анормално, все повече хора започват да излизат сами със себе си („solo dates")