тесто

В българската кухня има ритуали, които просто се преживяват. А приготвянето на питка е един от онези моменти, в които домът утихва, тестото се превръща в нещо живо под ръцете ви

Домашната пица отдавна не е просто бърза вечеря, а преживяване – малък ритуал, който превръща кухнята в уютна италианска територия. И въпреки че изборът на сос

Напоследък има доста проучвания по темата за целувките. Знаем, че стиснатите устни предизвикват повишаване на окситоцина и кортизола (които съответно създават усещане за свързване и отпускане)

Малко хора вярват в гледането на ръка, но както в повечето заблуди, и в тази може да има някаква истина. Оказва се, че на научна основа може да се каже дали има вероятност човек да се реализира

Ако някога сте мечтали да приготвите истинска, прясна паста като от малка тратория в Италия – сега е моментът. Със само четири основни съставки и малко любов към готвенето

Жените си мислим, че знаем всичко, но това не е вярно. Има неща, които не знаем дори за собствените си мъже.  1. Мъжете обикновено имат по-тъмна коса от жените Ако смятате

Как да приготвим перфектното тесто за Пица Неаполитана ни показва Джони Ди Франческо, световен шампион по пица.  Съставките – когато по-малкото е повече Започваме с изненадващо прости пропорции: 600

Едва ли има място на планетата, където да не се сервира пица. Питате дали наблизо има италиански ресторант и воала – гладни няма да останете. И макар у нас, пък и в много други страни

Богати на витамин А Лесни за приготвяне 30 порции 30 мин+охлаждане За една порция: 175 ккал мазнини 13 г въглехидрати 12 г холестерол 4,3 мг протеини 1,8 г фибри 0

Настъпи време, когато няма нищо по-уютно от това у дома да заухае на топъл кекс или пък питка. Време, в което ароматът на печен хляб изпълва сетивата ни с истинско щастие