Когато температурите се повишат, последното нещо, което ви се иска, е да включвате фурната. За щастие има множество десерти, които се приготвят бързо, лесно и без термична обработка, а резултатът е свеж, лек и изключително вкусен. По-долу ще откриете подбрани идеи с подробно описание на продуктите и начина на приготвяне.
Чийзкейк в чаша с бисквити и ягоди
Необходими продукти
200 г обикновени бисквити
80 г разтопено масло
200 г крема сирене
100 мл течна сметана
3 супени лъжици пудра захар
1 ванилия
пресни ягоди
Начин на приготвяне
Натрошете бисквитите на ситно и ги смесете с разтопеното масло. В отделна купа разбийте крема сиренето със сметаната, пудрата захар и ванилията до гладък крем. В чаши или купички подредете слой бисквити, слой крем и нарязани ягоди. Повторете и завършете с плодове отгоре.
Бананов сладолед с какао
Необходими продукти 
3 добре узрели банана
1 супена лъжица какао
1 супена лъжица мед (по желание)
Начин на приготвяне
Обелете бананите, нарежете ги на парчета и ги замразете предварително. След това ги пасирайте с какаото (и меда, ако желаете) до получаване на кремообразна текстура. Сервирайте веднага или оставете за кратко във фризера.
Шоколадови топчета с ядки
Необходими продукти 
200 г смлени бисквити
100 г орехи или други ядки
2 супени лъжици какао
100 мл прясно мляко
2 - 3 супени лъжици захар или мед
кокосови стърготини (за овалване)
Начин на приготвяне
Смесете всички съставки до получаване на гъста смес. Оформете малки топчета с ръце и ги оваляйте в кокосови стърготини. Оставете в хладилника за 30 минути, за да стегнат.
Йогурт с мед и плодове
Необходими продукти 
400 г кисело мляко
2 супени лъжици мед
сезонни плодове (праскови, ягоди, боровинки)
малко ядки или гранола
Начин на приготвяне
В купа или чаша сложете киселото мляко, добавете меда и разбъркайте. Отгоре подредете нарязаните плодове и поръсете с ядки или гранола за хрупкавост.
Бисквитена торта без печене
Необходими продукти 
2 пакета бисквити
500 мл прясно мляко
1 пакетче нишесте или готов крем
4 супени лъжици захар
1 ванилия
какао или шоколад за поръсване
Начин на приготвяне
Пригответе крема според указанията и го оставете леко да се охлади. Потапяйте бисквитите за кратко в мляко и редете слой бисквити, слой крем. Повтаряйте до изчерпване на продуктите. Завършете с крем и поръсете с какао или настърган шоколад. Оставете в хладилника за няколко часа.
Десертите без печене са идеалното решение за топлите дни – бързи, лесни и освежаващи. Те не изискват сложни техники или специално оборудване, а същевременно предлагат разнообразие от вкусове и текстури. С минимални усилия можете да зарадвате себе си и близките си с нещо сладко, без да натоварвате кухнята с излишна топлина.
Коментари (0)
Вашият коментар