За небцето

Самардалата прави солта по-мека, макар вкусът ѝ да е нещо средно между люто и солено. Тя е като мехлем за гергьовската трапеза - става и за хляб, и за картофи, и за печено агнешко

Цветята в чинията вече не са просто ефект за снимка. Те имат вкус, текстура и характер – понякога нежен, понякога изненадващо наситен. И ако доскоро изглеждаха като нещо запазено за гурме ресторанти

Цветница идва тихо, но носи едно от най-красивите усещания в българския календар – за пролет, за зелено, за ново начало. Трапезата на този ден не е тежка и показна, а внимателно подбрана

Има едно много особено усещане, което идва с първите пресни картофи – не толкова вкус, колкото спомен. Мирише на пръст, на пролет, на двор, в който някой вече е извадил първата реколта и я е измил

Има нещо много хубаво в тези малки, леко закачливи великденски хапки – изглеждат като декорация, а всъщност изчезват първи от масата. Добрата новина е, че не са трудни

Продължаваме нашата поредица със съвети за по-здравословно и по-вкусно приготвяне на ястия.  Някога им викахме макарони. Днес макароните са изискан френски десерт, а спагетите, корите за лазаня

Почти половината от хората на планетата поне веднъж в живота си са изпитвали неприятното чувство на дискомфорт и парене в гърлото и гърдите, а някои страдат от киселини всеки ден