През горещините една от най-подходящата храна е киселото мляко. Може да го ядем в различни разновидности. В тази статия ще ви го представим красиво оцветено в розово, тъй като е с цвекло.
Съставки:
1 л мляко (с всякакво съдържание на мазнини)
2 с.л. мед
1 цвекло, изпечено във фолио, общо тегло 350–370 г
5 г сол
75 г течна сметана (33–35%)
125 г натурално кисело мляко
Начин на приготвяне:
Поставете всички съставки в купа и пасирайте до гладкост.
Прецедете през цедка, изсипете киселото мляко в буркани и го оставете за 8 часа или за една нощ.
Коментари (0)
Вашият коментар