необходими продукти:
1/4 ч.ч. масло
1/3 ч.ч. захар
2 яйца
1 ванилия
2/3 ч.ч. брашно
2 с.л. какао
1/2 ч.л. сода за хляб
1/4 ч.ч. кисело мляко
100 г бял шоколад
2-3 с.л. заквасена сметана
сладкарска боя
начин на приготвяне:
1. Загрейте фурната на 180°С. Намажете мини форми за мъфини с мазнина. Разбийте в купа масло със захарта. Сложете яйцата и ванилията.
2. В отделен съд разбъркайте брашното и какаото и го добавете към яйчената смес. Към нея прибавете също млякото с шупналата в него сода.
3. Разпределете тестото във формите за мъфини и ги сложете във фурната за 25 мин, или до готовност.
4. Разтопете шоколада на водна баня, смесете го със сметаната и малко сладкарска боя до получаване на желания цвят. Украсете изпечените и охладени мъфини с шоколадовата глазура.
Добавете към мъфините по желание начупени на дребно ядки или парченца шоколад.
Коментари (0)
Вашият коментар