Рецепти

Необходими продукти: 1 средно голяма кокошка, 250 г гъби, 150 г стар кромид лук, 100 г ориз, 100 мл олио, 50 г масло. Начин на приготвяне: Кокошката се измива и намазва отвън и отвътре със сол,

Необходими продукти за 4 порции: 12 яйца 1,5 л вода 1 с.л. оцет 200 г сирене, натрошено 400 г изцедено кисело мляко 1скилидка чесън 4 с.л. масло 1 ч.л.

Необходими продукти: 1 ч.ч. захар 1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко 125 г масло 5 с.л. какао 3 яйца 2 ч.ч. брашно 10 г бакпулвер 1 ч.ч. орехи, счукани Начин на приготвяне: Захарта, млякото,

Необходими продукти: Килограм кисело зеле, чаена чаша зрял фасул, 3/4 чаша олио, 2 глави лук, червен пипер, сушен джоджен, сол. Начин на приготвяне: Изчистеният фасул се накисва от вечерта в студена

Необходими продукти: 100 г масло 6 яйца 1 ч.л. студена вода 1 ч.л. лимонов сок сол и прясно смлян бял пипер 2 бели хлебчета 2 големи купчинки пресен спанак Начин на приготвяне: Предварително се

Необходими продукти: 1 кг тиква 1 л. прясно мляко 4-5 яйца 200 г захар + 3-4 с.л. за поръсване на тиквата 2 ванилии 1/2 ч.л. канела Начин на приготвяне: Почиства се тиквата от семенната част,

Необходими продукти: 300 г свински пържоли, 1 яйце, чесън, копър, черен пипер, 2-3 супени лъжици брашно, 2-3 супени лъжици заквасена сметана, олио, кашкавал.

Необходими продукти: 1 връзка пресен чесън 1 връзка пресен лук 100 мл бяло вино 200 г заквасена сметана 150-200 г кашкавал 2 кубчета замразен спанак сол, черен пипер 50 г масло 1-2 с.л.

Необходими продукти: заешко месо – 1,5 кг мазнина - 250 мл лук - 5 глави моркови - 2 броя целина доматено пюре - 1 с.л. брашно - 1 с.л. вино - 100 мл дафинов лист черен пипер лимони гъби - 50 г

Необходими продукти: 1/2 кг кайма 4 средно големи картофа 200 г гъби 4 яйца 100 г шунка или друг колбас 2-3 кисели краставички маслини 1 глава лук 100 г кашкавал сол, куркума, риган,

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 1 краставица • 1 зелена салата или маруля • 2 твърди домата • 100 г ролца от раци • 100 г риба тон от консерва • 3 с.л. сварена царевица • 2 стръка зелен лук • 1 стрък пресен

Необходими продукти: Една пуйка, половин кисела зелка, 150 г бекон, глава лук, 5 супени лъжици олио, супена лъжица червен пипер. Начин на приготвяне: Пуйката се почиства и се нарязва на порции.

Необходими продукти: 800 г телешко филе, 200 г. кашкавал, 4 филии бял хляб, 2 яйца, 50 г. масло, 50 г. луканка, супена лъжица брашно, сол, черен пипер, кимион на вкус.

Начин на приготвяне: 1\2 пакет леща няколко стръка магданоз 1 морков 1 глава лук около 10 скилидки чесън 2 ч.л. червен пипер 2 ч.л сол 2 ч.л чубрица 1-2 домата 1 чушка 3-4 с.л. мазнина 2 с.л.

Необходими продукти 1 пиле около 2 кг, изчистено от вътрешностите и шията 2 портокала 2 лимона 2 с.л. зехтин сол, черен пипер, риган 1 глава чесън или 3 с.л.

Необходими продукти: 500 г кори за баница 200 г сирене 1 ч.ч. брашно 500 г кисело мляко 3 бр. яйца 200 г олио или масло 1/2 ч.л. сода за хляб сол Начин на приготвяне: Мазнината се разтопява.

Необходими продукти: Килограм свинско филе, чаена лъжичка изсушена мащерка, чаена лъжичка канела, чаена лъжичка ситно смлян черен пипер, щипка настъргано индийско орехче, щипка смлян карамфил,

Необходими продукти: 500 г картофи 4-5 филии черен хляб 60 г сирене крема 60 г масло 200 г майонеза 100 г топено пушено сирене 100 г кашкавал маслини,