кухня

Преди десетина години кухненският остров беше нещо, което виждахме основно в американските филми. Огромни кухни, просторни дневни, красиви семейства, които закусват заедно

Преди десетилетия лятната кухня в България не разчиташе на екзотични продукти. Хората готвеха с това, което градината им даваше - домати, чушки, тиквички, зелен фасул, пресни картофи, копър

Кухнята е едно от помещенията, които най-бързо започват да изглеждат демоде. Причината не винаги е в мебелите или техниката – понякога няколко дребни детайла са достатъчни, за да създадат усещане

Патладжанът е от онези зеленчуци, които умеят да изглеждат скромно на щанда и направо разкошно в тавата. Попива ароматите на домати, чесън, кимион и зехтин

Фризерът често изглежда като малък музей на добрите намерения. В него живеят една забравена торбичка грах, половин пакет бутер тесто, три ледени кубчета с неясна история и нещо, увито във фолио

Случвало се е на всеки - телефонът звъни и приятели или роднини съобщават, че ще минат на кафе след половин час. Вместо паника и тичане до магазина, можете да приготвите вкусни домашни десерти с

Българската кухня е богата на ароматни яхнии, които съчетават простота, домашен вкус и засищащи съставки. Добрата новина е, че не всички изискват дълго готвене – има много варианти

Има един момент, в който почти всеки започва да гледа кухнята си с леко раздразнение. Шкафовете вече не изглеждат свежи, плочките са от друга епоха, дръжките са уморени

Има един кратък период в годината, в който копривата не е „онова, което пари", а онова, което търсите. Млада, свежа и пълна с вкус, тя е една от най-характерните съставки на българската пролетна

Във времената, когато кухнята беше центърът на дома, а времето течеше по-бавно, бабите ни пазеха своите рецепти като малки съкровища. Тефтерите им бяха пожълтели, прошнуровани